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无油外焦里嫩台式沙茶酱排骨（空气炸锅版）

栏目: 酱 / 发布于: / 人气:2.23W
无油外焦里嫩台式沙茶酱排骨（空气炸锅版）的做法步骤图

这个酱真的无敌百搭各种食材

用料  

肋排 4根
葱 1根
姜 4片
蒜 5瓣
料酒 1瓶盖
生抽 2勺
芝麻酱 1勺
酱油膏 1勺
沙茶酱 1勺
糖 1勺
蚝油 少许

无油外焦里嫩台式沙茶酱排骨（空气炸锅版）的做法  

  1. 肋排洗净葱姜蒜切片

    无油外焦里嫩台式沙茶酱排骨（空气炸锅版）的做法步骤图 第2张

  2. 把腌制材料放到排骨上面

    无油外焦里嫩台式沙茶酱排骨（空气炸锅版）的做法步骤图 第3张

  3. 加入一瓶盖料酒一勺生抽搅拌均匀

    无油外焦里嫩台式沙茶酱排骨（空气炸锅版）的做法步骤图 第4张

  4. 放入密封袋或者保鲜袋冰箱冷藏1小时

    无油外焦里嫩台式沙茶酱排骨（空气炸锅版）的做法步骤图 第5张

  5. 腌制的料酒和酱油

    无油外焦里嫩台式沙茶酱排骨（空气炸锅版）的做法步骤图 第6张

  6. 准备一个小碗放入一勺金兰酱油膏一勺沙茶酱一勺芝麻酱 一勺糖 少许蚝油搅拌均匀

    无油外焦里嫩台式沙茶酱排骨（空气炸锅版）的做法步骤图 第7张

  7. 加入蒜末

    无油外焦里嫩台式沙茶酱排骨（空气炸锅版）的做法步骤图 第8张

  8. 加入2到3勺清水搅拌均匀 变成湿湿的酱状态可以尝一下咸淡 太淡了再加点水 不够咸再加点酱油膏

    无油外焦里嫩台式沙茶酱排骨（空气炸锅版）的做法步骤图 第9张

  9. 空气炸锅预热5分钟把腌制好的排骨放入空气炸锅当中

    无油外焦里嫩台式沙茶酱排骨（空气炸锅版）的做法步骤图 第10张

  10. 两面均匀刷上酱料

    无油外焦里嫩台式沙茶酱排骨（空气炸锅版）的做法步骤图 第11张

  11. 空气炸锅180度 烤15分钟 中间记得拿出来反面
    不用放油哦 排骨中本来就有油
    此时打开来已经很香啦

    无油外焦里嫩台式沙茶酱排骨（空气炸锅版）的做法步骤图 第12张

  12. 刷上剩余的酱料 空气炸锅加热200度再烤4分钟
    外面就会形成硬硬的脆壳

    无油外焦里嫩台式沙茶酱排骨（空气炸锅版）的做法步骤图 第13张

  13. 大功告成 开动啦！相信我这个酱绝对会有新体验 真的太好吃了

    无油外焦里嫩台式沙茶酱排骨（空气炸锅版）的做法步骤图 第14张

  14. 同样的方法可以用来烤鸡腿

    无油外焦里嫩台式沙茶酱排骨（空气炸锅版）的做法步骤图 第15张

小贴士

一上桌就被抢完了 一定要试试 比很多腌制的调料都要美味
喜欢辣的可以自己撒点辣椒粉

Tags：沙茶 炸锅 无油 台式 外焦里嫩
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