昨天下午做了酱牛肉
冰箱里还有一盒荷兰豆
于是就有了这份酱牛肉拌荷兰豆😎
用料
荷兰豆 | 200克 |
酱牛肉 | 100克 |
香葱 | 两颗 |
大蒜 | 四瓣 |
生抽 | 两汤匙 |
麻油 | 一汤匙 |
油 | 几滴 |
盐 | 适量 |
香菜(可不放) | 两颗 |
酱牛肉拌荷兰豆的做法
锅里注水,烧开,放适量盐,几滴色拉油,倒入摘洗干净的荷兰豆,大火煮一分钟,捞出,沥干水分
酱牛肉,切薄片,我这切的有点厚,给娃吃的,太薄了他觉得吃的不过瘾😎
荷兰豆和牛肉片混合在一起
香葱,大蒜,香菜切末,和生抽,麻油一起放进去搅拌均匀,喜欢吃辣的,可以放小米辣进去
娃吃肉
我吃豆🙈
小贴士
酱牛肉是咸的,煮荷兰豆的时候放盐了,生抽又是咸的,所以,拌的时候就不用放盐了
当然了,你要是觉得不够咸,可以加盐