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牛肉溜荷兰豆

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:3.2W
牛肉溜荷兰豆的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

牛肉
荷兰豆
盐
酱油
清油
淀粉
蒜瓣
朝天椒
鸡精

牛肉溜荷兰豆的做法  

  1. 牛肉切片加盐，酱油，少许清油，淀粉抓匀

  2. 蒜瓣切片，荷兰豆焯水备用

  3. 先烧油要高温，关火下牛肉片溜，变色盛出

  4. 开火余油煸蒜片，下朝天椒，下荷兰豆，倒入牛肉一起翻炒，喷酱油撒鸡精就ＯＫ啦

小贴士

牛肉抓匀后最好在盆子里摔打到出浆，这样能够使牛肉炒出来嫩滑；荷兰豆焯水保证其颜色碧绿，记得水里加点盐和几滴油～

Tags：牛肉溜荷兰豆 好吃 荷兰豆 牛肉
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