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超简单✨电饼铛版鸡蛋卷饼✓甜面酱可自制

栏目: 酱 / 发布于: / 人气:2.96W
超简单✨电饼铛版鸡蛋卷饼✓甜面酱可自制的做法步骤图

太喜欢吃鸡蛋灌饼了，但是用锅做总容易糊，用电饼铛真的超简单，还可以加两个蛋超级香！第一次做的时候家里没有甜面酱，就搜了一下自制甜面酱的做法，可以不用做得太咸～

用料  

鸡蛋 2个
葱 1/4根
水 少许
油 2勺
甜面酱 1勺（可自制）
烙馍 1张
黑芝麻 少许

超简单✨电饼铛版鸡蛋卷饼✓甜面酱可自制的做法  

  1. 等到电饼铛预热后，用刷子占油刷满电饼铛表面

    超简单✨电饼铛版鸡蛋卷饼✓甜面酱可自制的做法步骤图 第2张

  2. 把烙馍平铺在电饼铛上，并喷一些水，以防烙馍过干

    超简单✨电饼铛版鸡蛋卷饼✓甜面酱可自制的做法步骤图 第3张

  3. 打一个鸡蛋～

    超简单✨电饼铛版鸡蛋卷饼✓甜面酱可自制的做法步骤图 第4张

  4. 用“竹蜻蜓”或者小铲子把鸡蛋压碎铺平

    超简单✨电饼铛版鸡蛋卷饼✓甜面酱可自制的做法步骤图 第5张

  5. 鸡蛋稍微凝固时，把烙馍翻面

    超简单✨电饼铛版鸡蛋卷饼✓甜面酱可自制的做法步骤图 第6张

  6. 另一面再打一个鸡蛋，撒上一些黑芝麻，吃起来超级香～

    超简单✨电饼铛版鸡蛋卷饼✓甜面酱可自制的做法步骤图 第7张

  7. 再次翻面，涂上少于甜面酱。如果没有甜面酱就用面粉➕生抽➕老抽➕糖，并混合一些水入锅熬成酱汁
    （注意：调料多少根据口味自行把握，要做多少甜面酱就放多少面粉，水多放一点不然下锅就糊了）
    我这次没放葱，放一点葱碎吃起来更提味哦！

    超简单✨电饼铛版鸡蛋卷饼✓甜面酱可自制的做法步骤图 第8张

  8. 香喷喷出锅～在此之前可以加生菜、火腿肠、土豆丝等配菜，吃起来更棒！

    超简单✨电饼铛版鸡蛋卷饼✓甜面酱可自制的做法步骤图 第9张

小贴士

自制甜面酱的菜谱可以在下厨房APP搜到，要多加点水再熬哦～

Tags：饼铛 卷饼 甜面酱 鸡蛋
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