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电饼铛自制 彩色 鸡蛋饼

栏目: 电饼铛食谱 / 发布于: / 人气:2.46W
电饼铛自制 彩色 鸡蛋饼的做法步骤图

很喜欢吃菜场有一家酱香饼里面的这款青椒鸡蛋饼，我比他们多了土豆。

用料  

鸡蛋 1个
面粉 少量
土豆 一个
胡萝卜 1根
青椒 1个

电饼铛自制 彩色 鸡蛋饼的做法  

  1. 胡萝卜，土豆，削皮刨丝，青椒切丝备用。

    电饼铛自制 彩色 鸡蛋饼的做法步骤图 第2张

  2. 用少量面粉，水搅拌，依次放入盐，鸡精，鲜辣粉，食用油。大碗放不下，我换成汤锅了。一定要搅拌均匀

    电饼铛自制 彩色 鸡蛋饼的做法步骤图 第3张

  3. 中途冒烟后刷入鸡蛋液后撒上芝麻

    电饼铛自制 彩色 鸡蛋饼的做法步骤图 第4张

  4. 做好成品这样的

    电饼铛自制 彩色 鸡蛋饼的做法步骤图 第5张

  5. 厚度这样的，我用的汤勺三大勺。刚好够我一锅，我用的电饼铛是圆的。

    电饼铛自制 彩色 鸡蛋饼的做法步骤图 第6张

  6. 也可以是这样的。小的，薄的。

    电饼铛自制 彩色 鸡蛋饼的做法步骤图 第7张

小贴士

1.我做的比较厚的，所以不脆，有点面。想要脆些的可以薄一些。

2.芝麻帽烟就可以撒了。全熟就放不上了。

3.嫌刷鸡蛋液麻烦的，可直接在面粉里打入鸡蛋。

Tags：鸡蛋 饼铛
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