蒸蒜绒粉丝开背虾,蒸鲍鱼,蒸龙虾的万能酱料
用料
可蒸扇贝,鲍鱼,龙虾,大虾等海鲜的万能酱料的做法
这些调料
大蒜子洗净
切碎,因为戴着手套切的不怎滴
小锅放食用油开小火
油热后加三分之二的蒜末
小火慢熬至蒜末微黄,放入另一部分的蒜末并放入蚝油,黃豆酱,蒸鱼豉油。
稍微再熬一下关火。
装盘。放冰箱可用一周,蒸各类海鲜。
小贴士
1,全程小火慢慢熬。2,筷子不断地搅拌