用料
奶酪 | 100克 |
牛奶 | 50克 |
蒸熟红枣 | 4颗 |
烤熟核桃 | 一小把 |
榛子 | 一小把 |
干桂圆 | 4颗 |
最简单的奶酪酱的做法
我个人觉得超级简单了,成品超级好吃
蒸熟的红枣吃了不上火不烧心
核桃仁120度,烤10min
榛子最好也烤一下
不需要加糖,很甜了。
奶酪放入碗中 微波炉加热20s
加热后还是固体状态,但勺子一戳就软 变形那种。
红枣、桂圆干、牛奶混合,破壁机打糊(稀一丢丢)。
熟核桃仁擀碎,垫几张餐巾纸,核桃仁出油
将红枣糊、奶酪混合,用打蛋器疯狂搅拌
加入核桃碎榛子碎,搅拌
越搅越稠
越搅越顺滑
装盒冷藏2小时
小贴士
我家宝宝2岁 很喜欢吃红枣奶酪
不用加糖了 甜!
算是生酮版吧
抹茶酱 可可酱同理!
抹茶和可可的,加了赤藓糖醇和果干
好吃。