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紫菜金针菇鸡蛋酱挂面

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紫菜金针菇鸡蛋酱挂面的做法步骤图

对不起,没来得及拍,汤都喝完了…

用料  

金针菇
鸡蛋 两只
黄豆酱 看着来
紫菜 掰一点
海天蚝油 一勺
香油 五滴

紫菜金针菇鸡蛋酱挂面的做法  

  1. 鸡蛋打在碗里搅拌,下油锅,炒半熟。
    放点油,炒黄豆酱,热的差不多了,鸡蛋放入一起炒。乘出。

  2. 金针菇煮熟 捞出
    面煮半熟,放入金针菇
    锅沸腾的时候倒一勺海天蚝油
    熟了以后停火,倒四滴香油。

  3. 最后吃的时候不放鸡蛋酱也行,清淡,重口味的可以鸡蛋酱放碗里,一起入口,汤也好喝!!!