焦糖酱日常的用处非常广泛，不但能用在烘焙里，煮咖啡、奶茶的时候，加入焦糖酱也非常美味，吃面包等可以涂抹焦糖酱，建议家里“储备”一瓶，会给平时的生活添加一份甜蜜的滋味。
学会了这款焦糖酱，做焦糖蛋糕买不到成品焦糖酱的时候就不用发愁啦😊
用料
| 细砂糖 | 80克 |
| 水 | 15克 |
| 淡奶油（加热） | 85克 |
| 黄油 | 15克 |
| 海盐 | 1克 |
焦糖酱（简单版万能海盐焦糖酱）的做法
将白糖、水，盐放入锅中，小火融化，不用搅拌糖哦。
小火煮开，还是不用搅拌，不用搅拌，不用搅拌。
煮至这样的焦糖色时加入加热后的淡奶油。
加入淡奶油时要搅拌均匀（这一步一定要小心烫伤，因为加入淡奶油后会有很多气泡，容易溢出来）关火、关火、关火，重要的事说三遍，嘻嘻嘻。加入黄油融化拌匀即可（如果不想让焦糖酱太浓稠可以减5克黄油哦）
成品的焦糖酱就做好啦，冷却后会变的浓稠，是不是很简单😊快动动您灵巧的小手试着做起来吧！！祝您一次成功！！加油💪
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