酱酱肉包

好吃不腻，两个饱腹

用料  

酱酱肉包的做法  

1. 稍微烫手的温水先把酵母化开，倒入面粉里搅拌，揉成面团

2. 这样的面团，盖盖子发酵两小时

3. 发好的样子

4. 肉切成小颗粒不用太碎，葱切末，先不要搅拌在一起，先炒肉

5. 肉翻炒均匀变色，倒入甜面酱，放一小勺胡椒粉，一勺老抽上色，搅拌均匀后放两滴香油（可以不放）关火晾凉

6. 放入葱搅拌均匀，肉馅就弄好了

7. 发好的面在案板稍微揉一下，切成大小均匀的剂子，包成酱包

8. 放锅中盖盖子醒10分钟，然后开火蒸25分钟就可以

9. 蘸辣椒油吃很香

小贴士

这个很简单也很香容易上手，很适合不会做肉馅美食的人。