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拌面和下饭都100分的健康橄榄油版牛肉酱

栏目: 酱 / 发布于: / 人气:2.67W
拌面和下饭都100分的健康橄榄油版牛肉酱的做法步骤图

超级香的黄牛肉做的牛肉酱，橄榄油做的又非常健康。早上起来拌个面条，撒一把小葱，快乐似神仙，妈妈再也不担心我不起床啦！

用料  

牛肉 500克
红辣椒 400克
大蒜 400克
黄姜 140克
橄榄油 400克
盐 适量
生抽 适量

拌面和下饭都100分的健康橄榄油版牛肉酱的做法  

  1. 把配料准备好，可根据口味自行增减。

    拌面和下饭都100分的健康橄榄油版牛肉酱的做法步骤图 第2张

  2. 切碎。我是用料理机打碎的。

    拌面和下饭都100分的健康橄榄油版牛肉酱的做法步骤图 第3张

  3. 倒入橄榄油，热油！

    拌面和下饭都100分的健康橄榄油版牛肉酱的做法步骤图 第4张

  4. 把切好的小牛肉片，炸一下，2分钟的样子。

    拌面和下饭都100分的健康橄榄油版牛肉酱的做法步骤图 第5张

  5. 炸到这个程度，捞出来。

    拌面和下饭都100分的健康橄榄油版牛肉酱的做法步骤图 第6张

  6. 转小火，把蒜，辣椒，生姜放下去炒。

    拌面和下饭都100分的健康橄榄油版牛肉酱的做法步骤图 第7张

  7. 小火熬40分钟，熬出红油，不要盖盖子，把水份排出！

    拌面和下饭都100分的健康橄榄油版牛肉酱的做法步骤图 第8张

  8. 再加入牛肉，中小火10分钟。

    拌面和下饭都100分的健康橄榄油版牛肉酱的做法步骤图 第9张

  9. 熬好后，装入玻璃瓶中！

    拌面和下饭都100分的健康橄榄油版牛肉酱的做法步骤图 第10张

  10. 早餐拌面啦！一万个幸福的早晨！

    拌面和下饭都100分的健康橄榄油版牛肉酱的做法步骤图 第11张

  11. 太太太幸福啦！！！

    拌面和下饭都100分的健康橄榄油版牛肉酱的做法步骤图 第12张
Tags：橄榄油 拌面 牛肉 下饭 健康
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