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不是地道的花椒酱制作,味道挺地道

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不是地道的花椒酱制作,味道挺地道的做法步骤图

花椒酱,一道地道的美食佐料,米线饵丝面条的必备之选

用料  

青花椒 l.5两
大蒜 6瓣
小米辣 5颗
食盐 2克
昭通酱 2勺
黄豆 2勺
生抽(老抽) 1勺

不是地道的花椒酱制作,味道挺地道的做法  

  1. 主料、辅料洗净沥水

    不是地道的花椒酱制作,味道挺地道的做法步骤图 第2张
  2. 大蒜、花椒、小米辣都捣碎

    不是地道的花椒酱制作,味道挺地道的做法步骤图 第3张
  3. 热锅热油依次加入大蒜、小米辣和花椒

    不是地道的花椒酱制作,味道挺地道的做法步骤图 第4张
  4. 炒香之后放置在一个大碗里,冷却后装瓶即可

    不是地道的花椒酱制作,味道挺地道的做法步骤图 第5张
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