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没有面包糠的炸鸡块

栏目: 零食 / 发布于: / 人气:2.72W
没有面包糠的炸鸡块的做法步骤图

用料  

鸡胸肉 1块
鸡蛋 1个
料酒 1勺
椒盐 适量
油 适量
玉米淀粉 适量

没有面包糠的炸鸡块的做法  

  1. 把鸡胸肉切丁，放入碗中

  2. 取1勺料酒，适量椒盐腌制拌匀约20分钟至入味

  3. 取适量玉米淀粉包裹鸡胸肉

  4. 加入1个鸡蛋抓匀

  5. 另备一只碗，加入适量淀粉

  6. 热锅，锅内加入适量油，保证油能漫过鸡块

  7. 等油开始冒小气泡，鸡块裹淀粉可以开始入锅油炸，至表面金黄，可以捞一个夹断看里面是否还冒血丝，内里鸡胸肉成白色就能出锅盛盘了

  8. 最后撒上椒盐调味，也可以调番茄酱，辣酱～

小贴士

加入一整个鸡蛋，包括蛋黄，是为炸出来的鸡块金黄

Tags：炸鸡块 面包
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