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最详细的溶豆制作介绍

栏目: 零食 / 发布于: / 人气:2.67W
最详细的溶豆制作介绍的做法步骤图

说来话长，眼泪一大把，从去年开始接触制作溶豆，在上厨房上看了制作人最多的几个方子，都没能成功，花纹没出来，塌塌的一个小饼子😳，我还很执着的做了很多次，就是想着给儿子吃的健康，孩子王和母婴店里的溶豆都添加了糖粉和添加剂等不适合小婴儿的材料，不想娃这么小就吃一嘴的添加剂，更何况他们卖的还都超贵，18克卖29.8元。原谅我是个娃奴，我就想尽力给我儿子，我能做到的最好的。
     今年也是机缘巧合，找了一个师傅，收费教了我。花钱了拿了方子，发现和上厨房的方子都有出入，😂，原来问题在这里吗？百试不成功是因为方子不对吗？！好可怕，浪费了我那么多的材料啊！
    当然也不全是方子的问题，蛋白打发很关键，很关键！真的是需要人指导。开始老是找不到蛋白打发到位的度，就一直在操作中给师傅看，好了，我已经出师了。哈哈，好开心，可以来这里分享。
     分享的原因有2点
1:传播正能量，让我们宝宝都吃到健康自然的溶豆，拒绝添加剂，拒绝糖粉！
2:我现在没上班，时间比较多，如果你是个有工作在身，时间紧张的妈妈，我可以代做，价格比母婴店和孩子王里便宜，质量却是最好的！
     一瓶溶豆从准备到自制成功，需要2个多小时，这是熟练工操作时间哦😊

用料  

柠檬汁 几滴
进口幼儿奶粉 15克
土鸡蛋 1个
玉米淀粉 10克
自制酸奶 25克

最详细的溶豆制作介绍的做法  

  1. 酸奶和奶粉混合 搅拌均匀 无颗粒
    放一旁待用

    最详细的溶豆制作介绍的做法步骤图 第2张

  2. 蛋白里挤入几滴新鲜的柠檬

    最详细的溶豆制作介绍的做法步骤图 第3张

  3. 用打蛋器开始打发蛋白

    最详细的溶豆制作介绍的做法步骤图 第4张

  4. 检查蛋白是否打发到位

    最详细的溶豆制作介绍的做法步骤图 第5张

  5. 打发好的蛋白装袋 开始挤豆豆

    最详细的溶豆制作介绍的做法步骤图 第6张

  6. 烤箱预热5分钟 100度 烤
    烘烤时间依你烤箱而定 每个烤箱时间不等

    最详细的溶豆制作介绍的做法步骤图 第7张

  7. 成品是这样的 这个是我做的紫薯溶豆

    最详细的溶豆制作介绍的做法步骤图 第8张

小贴士

奶粉一定是幼儿奶粉
我用的牛栏1段
鸡蛋一定要新鲜 不然累死也打不出你要的蛋白
还会让你有深深地挫败感
还有不明白的加微信13695695257
上厨房看的少 信息回复不及时

Tags：溶豆
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