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牛肉汉堡🍔~简易版

栏目: 零食 / 发布于: / 人气:1.28W
牛肉汉堡🍔~简易版的做法步骤图

这个图片是我上网找的跟自己做的比较相似的图片,😂当我想起拍照的时候,已经咬了一大口。
这个方法是我根据@痴迷健康的Ella改版的~
个人很喜欢吃,而且方法很简单容易~
另外,沙拉酱是自己做的那种少油型的,也可以去超市购买,而且沙拉酱放不放都可以,看心情定就好~

用料  

牛肉(切成碎的,直接买的肉馅最方便) 看个人的食量
鸡蛋(随意) 一个
洋葱碎 一小撮
西红柿 两片
生菜 两片
芝士片(百吉福) 1~2片
橄榄油 少量
黑胡椒 少许
少许
沙拉(随意) 看心情

牛肉汉堡🍔~简易版的做法  

  1. 先将洋葱碎,放到锅里炒,炒至香味,再将炒熟的洋葱碎放到牛肉馅当中

    牛肉汉堡🍔~简易版的做法步骤图 第2张
  2. 放入洋葱碎后,打入鸡蛋,随后直接将黑胡椒,盐,放入(看个人口味轻重)建议黑胡椒可以稍微多些。然后进行搅拌

    牛肉汉堡🍔~简易版的做法步骤图 第3张
  3. 搅拌完成后,用手将搅拌后的肉馅揉成饼状(根据汉堡大小而定),我是自己吃的就不戴一次性手套直接用手弄的。

    牛肉汉堡🍔~简易版的做法步骤图 第4张
  4. 锅中倒入橄榄油,肉饼放入平底锅中,进行煎。

    牛肉汉堡🍔~简易版的做法步骤图 第5张
  5. 最后将汉堡包切开,依次放入生菜,肉饼,芝士片,西红柿片,洋葱片。(看个人爱好)

    牛肉汉堡🍔~简易版的做法步骤图 第6张

小贴士

洋葱碎要炒熟
肉饼别太厚(也别太薄了),容易不熟。
尽量不用豆油,(也是个人不太喜欢豆油的味道)