用料
汉堡包胚 | |
牛肉馅 | 克 |
芝士片 | 片 |
生菜 | 片 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 克 |
花雕酒(料酒) | |
黑胡椒 | 勺 |
水淀粉 | |
胡椒粉 | |
番茄酱 | 勺 |
蚝油 | |
黄油 | 克 |
Baby牛肉芝士汉堡🍔的做法
牛肉馅放入盐,蚝油,花雕酒(料酒),胡椒面,黑胡椒,鸡蛋,水淀粉一起搅拌,孩子吃,一点佐料就够了,不用很咸
搅拌到所有液体都吸到牛肉馅里,不散上劲儿即可
电饼铛加热(牛排档),放入一块黄油,融化
放入牛肉馅,成1指肚厚度的肉饼状
变色翻面,压一下,偶尔会出点汤,用筷子扎一下,没有血水,换电饼铛盖盖子,闷3到5分钟即可,用完的油可以顺便煎个鸡蛋(一定要把电饼铛中的牛肉渣清理了再用剩下的油煎鸡蛋)
熟了备用
在汉堡包胚刷自己喜欢的沙拉酱
之后放煎鸡蛋,生菜,牛肉(在牛肉上单独淋点番茄酱),芝士片扣上汉堡包胚即可
煮一点玉米豌豆粒,配上一点红心火龙果粒,美味营养又解腻
简单快手的健康牛肉芝士汉堡包做好了