改自
糖类:用了家里有的这几种混合的。都放了一点,香草甜菊糖8滴,赤藓醇大概1/2tsp,香草精几滴,袋糖撒了一点点。这次甜度跟普通巧克力差不多,不喜欢的请自行调节
每个里面加了原味杏仁2个,不是巴旦木
花生酱用bp2的粉调的。
本来想用可可脂的,后来家里还有几块黑巧克力,就一起放进去了。用黑巧的话最好85%以上。
模具:16块。
热量大概估算了一下,每块70cal,脂肪7.5,蛋白质0.8,碳水0.7
用料
材料组1 | |
椰子油 | 56g |
奶油奶酪 | 28g |
可可粉(法芙娜的) | 5ml |
可可脂/黑巧克力 | 56g |
混合代糖(香草味)/15mltorani无糖香草糖浆 | 适量 |
材料组2 | |
杏仁酱/花生酱 | bp2的粉:4tbsp+2tbsp水 |
坚果(可不要) | 看情况 |
生酮-但我想吃杏仁花生酱巧克力的做法
材料组1放在碗里,微波炉加热30秒,搅拌均匀,如果还有巧克力没有融化,在微波加热,搅拌
注意奶油奶酪别水油分离
倒入模具1/3处
加入材料组2,喜欢的坚果或坚果酱。我放了2个杏仁和花生酱
用剩余的巧克力酱填满模具
放入冰箱冷藏
可以吃了
吃
小贴士
我觉得最好不要加糖,因为加了糖,就太好吃了,根本停不下来。