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自制猪肉脯--健康美味的零食

栏目: 零食 / 发布于: / 人气:1.8W
自制猪肉脯--健康美味的零食的做法步骤图

外面卖的猪肉脯不仅卖的的贵而且有的不好吃，放在室外好长时间都不变样，颜色也很诱人，为了健康还是自己在家尝试着做吧。

用料  

猪腿肉 500克
料酒： 3克
盐 4克
生抽 12克
蚝油 5克
黑胡椒 1克
糖 20克
玉米淀粉 7克
红曲粉 2克，上色好看，可以不用
水 15克
蜂蜜水 40克蜂蜜加15克温水混

自制猪肉脯--健康美味的零食的做法  

  1. 猪腿肉洗好去膜，控干水分剁成肉糜备好材料

    自制猪肉脯--健康美味的零食的做法步骤图 第2张

  2. 猪肉糜放容器中加上全部材料（蜂蜜水除外）全部混合顺着一个方向用筷子搅拌直到猪肉起胶，找一个烤盘放上锡纸

    自制猪肉脯--健康美味的零食的做法步骤图 第3张

  3. 把混好的猪肉糜放在锡纸上（锡纸上刷一层薄薄的植物油）上面盖上保鲜膜，用擀面擀匀，薄一点好吃颜色好看

    自制猪肉脯--健康美味的零食的做法步骤图 第4张

  4. 烤箱预热150度先烤15分钟取出刷一层蜂蜜水

    自制猪肉脯--健康美味的零食的做法步骤图 第5张

  5. 反面烤15分钟取出刷蜂蜜水

    自制猪肉脯--健康美味的零食的做法步骤图 第6张

  6. 把锡纸取下来把肉脯放在烤网上在烤5分钟（两面刷蜂蜜水撒芝麻在烤）

    自制猪肉脯--健康美味的零食的做法步骤图 第7张

  7. 成品出炉了

    自制猪肉脯--健康美味的零食的做法步骤图 第8张

  8. 把边边裁掉，漂亮些

    自制猪肉脯--健康美味的零食的做法步骤图 第9张

  9. 切片装盘

    自制猪肉脯--健康美味的零食的做法步骤图 第10张
Tags：猪肉 美味 健康 零食
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