木瓜为蔷薇科植物铁杆海棠的干燥成熟果实,具有舒筋活络、和胃化湿的功效。
用料
养生蜜汁木瓜(以后不用去饭店吃了,自己做更健康)的做法
准备一个木瓜,去皮去籽,切好摆盘(切的薄厚根据自己喜好哦)
锅中加少量水和姜片,水烧开。
加入蜂蜜,煮至粘稠关火。
待气泡消失,放涼浇到摆好的木瓜即可。
小贴士
煮蜂蜜的时候控制好火候,不要太稀,也不要太粘稠,可以尝一下甜度。觉得合适的时候就可以关火了。