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卷了泡萝卜的重庆烤豆干/烤箱豆干

栏目: 零食 / 发布于: / 人气:1.1W
卷了泡萝卜的重庆烤豆干/烤箱豆干的做法步骤图

馋豆干了

用料  

薄/略厚牛皮豆干 2-3块
植物油 8克
盐 1.5克
花椒粉 1克
孜然粉/粒 1克
浅色酱油 5克
油辣子 5克
炒熟白芝麻 3克

卷了泡萝卜的重庆烤豆干/烤箱豆干的做法  

  1. 泡萝卜切丁，芹菜叶切碎

    卷了泡萝卜的重庆烤豆干/烤箱豆干的做法步骤图 第2张

  2. 烤盘上刷油，平铺豆干，今天没去市场没买到牛皮豆干，买了薄的五香豆干，口感差些，方法不变

    卷了泡萝卜的重庆烤豆干/烤箱豆干的做法步骤图 第3张

  3. 放油、酱油、盐、花椒粉，用刷子抹匀

    卷了泡萝卜的重庆烤豆干/烤箱豆干的做法步骤图 第4张

  4. 170℃上下火烤4分钟

    卷了泡萝卜的重庆烤豆干/烤箱豆干的做法步骤图 第5张

  5. 泡萝卜和芹菜碎放豆干的一侧，右边这块是给宝宝做的五香烤豆干

    卷了泡萝卜的重庆烤豆干/烤箱豆干的做法步骤图 第6张

  6. 豆干合过去用签子穿上两面刷油辣椒，撒芝麻，孜然，170℃上下火烤2-3分钟

    卷了泡萝卜的重庆烤豆干/烤箱豆干的做法步骤图 第7张

  7. 开吃

    卷了泡萝卜的重庆烤豆干/烤箱豆干的做法步骤图 第8张

小贴士

做这个豆干时需要先确认一下豆干的味道确认咸淡再决定盐量；
原版中是放小葱，我不吃，所以换成芹菜

Tags：重庆 豆干 烤豆 萝卜 烤箱
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