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糯米糍、雪媚娘、Mochi

栏目: 零食 / 发布于: / 人气:2.93W
糯米糍、雪媚娘、Mochi的做法步骤图

不管是冰的、室温的，都超爱吃！但买的里面糖实在太多了！自己来，真的不知道好多少😛

这个不是我原创，几乎原封照做，但效果很不错👍所以跟大家分享😋

用料  

糯米粉 120克
玉米淀粉 30克Corn Starch
糖 25克
全脂牛奶 165克
黄油 15克- 1/16 tbsp

糯米糍、雪媚娘、Mochi的做法  

  1. 将糯米粉、玉米淀粉、糖、牛奶混合一起，一直搅拌到无颗粒。放蒸锅上大火烧开后，改中火25分钟！

    糯米糍、雪媚娘、Mochi的做法步骤图 第2张

  2. 将糯米粉炒3-4分钟即熟，当手粉来用

    糯米糍、雪媚娘、Mochi的做法步骤图 第3张

  3. 25分钟蒸好后，取出来就是这个样子了

    糯米糍、雪媚娘、Mochi的做法步骤图 第4张

  4. 趁热上面放入黄油，很快就会融化掉。用刮刀将面切开。

    糯米糍、雪媚娘、Mochi的做法步骤图 第5张

  5. 准备水果当馅

    糯米糍、雪媚娘、Mochi的做法步骤图 第6张

  6. 面不烫手了，将其取出，开始揉面至光滑即可👌

    糯米糍、雪媚娘、Mochi的做法步骤图 第7张

  7. 切成12等份

    糯米糍、雪媚娘、Mochi的做法步骤图 第8张

  8. 当水果包里。上面再撒上手粉，防止粘

    糯米糍、雪媚娘、Mochi的做法步骤图 第9张

  9. 再来一张😉

    糯米糍、雪媚娘、Mochi的做法步骤图 第10张

  10. 猕猴桃馅

    糯米糍、雪媚娘、Mochi的做法步骤图 第11张

  11. 橘子馅

    糯米糍、雪媚娘、Mochi的做法步骤图 第12张

  12. 冰淇淋馅

    糯米糍、雪媚娘、Mochi的做法步骤图 第13张

  13. 最后一张效果图😛

    糯米糍、雪媚娘、Mochi的做法步骤图 第14张

小贴士

手粉很重要！任何水果、冰淇淋，争取包的时候不让液体流出来，否则就会很难包👌

Tags：mochi 雪媚娘 糯米
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