鸡蛋黄瓜火腿土豆沙拉

土豆被归类为主食，胃口不好时做一大碗土豆沙拉当饭吃吧。

用料  

鸡蛋黄瓜火腿土豆沙拉的做法  

1. 土豆切块，隔水蒸熟。蒸了大概15分钟，筷子能轻松扎透就可以了。

2. 盛出，用勺子捣碎，晾凉备用。

3. 煮三个鸡蛋，捞出，凉水浸泡易剥皮。

4. 鸡蛋与土豆混合，用勺子捣碎。

5. 用温水调一点淡盐水，倒入土豆中。无需太多，一点就够。增加点咸味，也可以让口感湿润一些。

6. 水果黄瓜和火腿全部切成丁，按个人喜好加入。

7. 最后加入沙拉酱和煎焙芝麻沙拉汁，拌匀即可食用。

小贴士

酱料换成千岛酱味道也很不错。
加点生菜也不错。