藜麦什锦沙拉，健康营养清脂

我和爱人很喜欢藜麦什锦沙拉。之前做藜麦什锦沙拉🥗，我经常习惯用的是西兰花🥦，水萝卜和牛油果🥑，这次家里食材不齐，拼凑了一份，味道却很意外很惊喜，今天分享给大家！

用料  

藜麦什锦沙拉，健康营养清脂的做法  

1. 长豆角洗净切段，火龙果去皮备用

2. 锅内加水，加一小勺盐（加盐可以保证蔬菜色泽翠绿），放入长豆角过水煮熟

3. 捞出豆角入盘，火龙果切块入盘

4. 锅内烧开水，倒入藜麦，煮熟后捞出备用

5. 撒上藜麦（冰箱有几片香肠，被我拿来当替补了，想拿这道菜做主食的小朋友，可以用烤熟或煮熟的鸡胸肉代替香肠哦）

6. 淋上沙拉了汁，就OK喽，第一次做这道菜时，也是第一次觉得长豆角可以这么好吃😋。营养又健康，适合减肥清脂的小伙伴们！