白灼,配上美味酱汁,突然惊奇发现平素不愿接受的“苦”瓜,正完美释放蕴含日久的
鲜、脆、咸、香......伏天酷暑,来上一盘,清火祛暑,最是惬意。
了解我们:关注微信公众号“解密生命”,每周都有最新素食推送哦
欢迎转发本食谱,如作商业用途,请先征得我们同意。
用料
苦瓜 | 1根 |
红辣椒 | 2个 |
番茄 | 适量 |
白菜 | 适量 |
咸香酱汁 | 适量 |
夏天就是要吃点“苦”!~圆满素食的做法
【食材】苦瓜、红辣椒、番茄、白菜、咸香酱汁
(点击链接可查看咸香酱汁做法:)
要规律性摆菜, 其实并不困难,整齐放下锅,就顺手操作了。白灼苦瓜,烫到透明即可
白灼苦瓜,不能吃苦的别做哈,其实脆脆的,好吃极了。日本料理还有苦瓜刺身,直接生吃
辣椒花,很简单
番茄白菜汤,鲜亮极了
扫描二维码即可关注 公众微信“解密生命”,每周都有新食谱推出哦
小贴士
1、做了辣椒花,得赶紧洗手,一不小心抹眼睛里,你试试。
2、吃多少白灼多少,不然第二顿鲜脆会打折扣。
3、白菜别煮太久,倒板就行。