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鲜枣枣泥馅(懒人电饭锅版)

栏目: 素食 / 发布于: / 人气:3.26W
鲜枣枣泥馅(懒人电饭锅版)的做法步骤图

国庆开车回银川,去哈巴湖玩,路边有农家卖鲜枣,两大包才20元,没见过枣树的我有点好奇,朴实的农家让我们进枣园里随便采,出来还不收钱,耿直老公硬塞了10块钱才离开。哈哈说了这么多意思是枣太多了,婆婆非让带走,回来看都有些耙了,婆婆嘱咐我了冷冻,不坏。经咨询蒸枣专家婆婆,我用高压锅蒸了一锅,15分钟后打开盖傻眼了,全裂开了,捡都捡不起来了。记得老公说喜欢吃枣泥馅的月饼,索性试试。但是搜了半天都只有干枣做的枣泥,自己只能摸索做了,结果出乎意料,老公孩子都点赞👍

用料  

红枣
清水
花生油

鲜枣枣泥馅(懒人电锅版)的做法  

  1. 鲜枣用高压锅压15-20分钟

    鲜枣枣泥馅(懒人电饭锅版)的做法步骤图 第2张
  2. 蒸好用工具压成泥,我简单粗暴有效的用了个盆

    鲜枣枣泥馅(懒人电饭锅版)的做法步骤图 第3张
  3. 过滤枣皮和枣核

    鲜枣枣泥馅(懒人电饭锅版)的做法步骤图 第4张
  4. 倒入电饭锅,用快煮功能,煮开后我突发奇想直接到了花生油

    鲜枣枣泥馅(懒人电饭锅版)的做法步骤图 第5张
  5. 煮开了一定要把电饭锅上的小盖子取下来

    鲜枣枣泥馅(懒人电饭锅版)的做法步骤图 第6张
  6. 水快干的时候会冒大泡,一定要多搅拌

    鲜枣枣泥馅(懒人电饭锅版)的做法步骤图 第7张
  7. 炒到吃起来粘粘的就好了,口感细腻甜味很正,简直好吃到爆(我女是不爱吃这类甜食的,居然都说好吃),虽然忙活了一晚上,还是很值得的

    鲜枣枣泥馅(懒人电饭锅版)的做法步骤图 第8张
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