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芝麻流沙汤圆

栏目: 汤圆 / 发布于: / 人气:1.65W
芝麻流沙汤圆的做法图解 芝麻流沙汤圆的做法步骤

用料  

糯米粉 200克
开水（温度40-50度） 180克
黑芝麻 200克
白糖 140克
猪油 230克

芝麻流沙汤圆的做法  

  1. 芝麻打成粉，与糖、油一起搅拌均匀，猪油建议先软化一下。

    芝麻流沙汤圆的做法图解 芝麻流沙汤圆的做法步骤 第2张

  2. 馅料放冰箱冷藏，然后分装成10克一个的圆球，放冰箱冷冻

  3. 糯米粉用温水和面，注意水温40-50度，手指试温感觉偏热一点就好，和好后盖保鲜膜，防止干裂。注意水165-180都可，视和面情况而定

  4. 糯米团每20克一个分装成团，捏成小碗状，包入黑芝麻，收口收紧，滚上一层干糯米粉

    芝麻流沙汤圆的做法图解 芝麻流沙汤圆的做法步骤 第3张

  5. 放冰箱冷冻，随吃随取

    芝麻流沙汤圆的做法图解 芝麻流沙汤圆的做法步骤 第4张

  6. 煮汤圆了！香甜软糯，流沙馅哦

    芝麻流沙汤圆的做法图解 芝麻流沙汤圆的做法步骤 第5张
Tags：芝麻流沙汤圆 流沙 芝麻 汤圆
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