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超级香的黑芝麻汤圆

栏目: 汤圆 / 发布于: / 人气:6.59K
超级香的黑芝麻汤圆的做法步骤图

吃到就赚到，哈哈～香的嘞……

用料  

水磨糯米粉450克，开水340克

超级香的黑芝麻汤圆的做法  

  1. 这是冰冻好的黑芝麻馅心。10克一个，方法戳这里

    超级香的黑芝麻汤圆的做法步骤图 第2张

  2. 450克水磨糯米粉加入340克开水，这里必须是滚烫的开水哈～直接用开水烫就可以得到想要的延展性。很好包！

    超级香的黑芝麻汤圆的做法步骤图 第3张

  3. 多揉几分钟，糯米团的延展性会更好。

    超级香的黑芝麻汤圆的做法步骤图 第4张

  4. 糯米团分成13-15克一个，包入黑芝麻馅心。滚圆后适当撒一点糯米粉再滚滚，防粘，盖保鲜膜放冷冻。

    超级香的黑芝麻汤圆的做法步骤图 第5张

  5. 关于煮汤圆# 不要等水滚开放，水温稍微起泡泡就放入汤圆，一定要中火慢慢煮，大火的话容易裂开。我加了一些醪糟和桂花。

    超级香的黑芝麻汤圆的做法步骤图 第6张
Tags：芝麻汤圆
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