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简单版潮汕水晶饺（不用各种粉）

栏目: 小吃 / 发布于: / 人气:2.85W
简单版潮汕水晶饺（不用各种粉）的做法步骤图

5.1期间～突然想吃虾饺～～～
然后就做了一下午了～～
各人口味，肉馅可以换其他的～～
三个口味
菜脯花生碎
芹菜木耳胡萝卜
虾仁马蹄猪肉馅
粉直接用了水晶虾饺粉就可以了

用料  

水晶虾饺粉 250克
滚水 200克
虾仁菜脯 适量
花生碎 适量
芹菜 适量
黑木耳 适量
胡萝卜 一根
马蹄 20颗左右
虾 350g
猪肉 适量
蚝油 适量
酱油 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
淀粉 1勺

简单版潮汕水晶饺（不用各种粉）的做法  

  1. 虾仁菜脯，用的是现成的，不要太多，有点咸
    花生我用的是生的，煮熟切碎
    没下调料

    简单版潮汕水晶饺（不用各种粉）的做法步骤图 第2张

  2. 芹菜
    黑木耳
    胡萝卜
    马蹄粒
    蚝油，酱油各2汤勺，加一点点盐，胡椒粉
    咸淡自己控制一下～～

    简单版潮汕水晶饺（不用各种粉）的做法步骤图 第3张

  3. 虾仁肉末，加淀粉搅拌
    猪肉末
    马蹄粒
    料酒，蚝油，胡椒粉加少许盐

    简单版潮汕水晶饺（不用各种粉）的做法步骤图 第4张

  4. 虾留一些整虾的，可以这样包

    简单版潮汕水晶饺（不用各种粉）的做法步骤图 第5张

  5. 水晶虾饺粉，我买的现成的～
    先100g粉，再加入200g滚水，搅拌后
    再加入150g粉
    水需要刚煮开的，
    揉面5-10分钟左右

    简单版潮汕水晶饺（不用各种粉）的做法步骤图 第6张

  6. 分成一个12g左右的小团，擀面杖，
    擀成饺子皮一样，然后跟包饺子一样～
    皮尽量薄一点

    简单版潮汕水晶饺（不用各种粉）的做法步骤图 第7张

  7. 上蒸笼，蒸10分钟左右

    简单版潮汕水晶饺（不用各种粉）的做法步骤图 第8张

  8. 成品

    简单版潮汕水晶饺（不用各种粉）的做法步骤图 第9张

  9. 虾仁成品

    简单版潮汕水晶饺（不用各种粉）的做法步骤图 第10张

  10. 胡萝卜馅

    简单版潮汕水晶饺（不用各种粉）的做法步骤图 第11张

  11. 菜脯馅

    简单版潮汕水晶饺（不用各种粉）的做法步骤图 第12张

  12. 虾仁馅

    简单版潮汕水晶饺（不用各种粉）的做法步骤图 第13张
Tags：潮汕 水晶
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