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广东新年必备小吃の蛋煎年糕

栏目: 小吃 / 发布于: / 人气:2.77W

广东新年必备小吃の蛋煎年糕的做法步骤图

年糕（rice cake，甜粄），是一种流行于东亚新年的传统美食和贺年食品。年糕早期是在年夜用来祭祀神灵及供奉祖先，其后渐渐成为一种农历新年食品，用黏性大的糯米或米粉蒸成。

很多地方得年糕都不一样！
广东、香港、澳门新年都流行这一传统！
不用调料！鸡蛋一个！

用料

鸡蛋	2个
糖年糕	200克

广东新年必备小吃の蛋煎年糕的做法

年糕切片！
煎炸模式！火一定要小！锅中少许油！
慢慢煎。
煎至两面金黄！
倒入蛋液！
翻滚知道鸡蛋熟透！即可！

Tags：广东年糕小吃

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