儿子喜欢吃路边摊臭豆腐，总觉得不卫生也不健康，然后自己尝试着在家做，味道很赞👍儿子说，除了不臭，其他的都非常棒，比卖的还好吃，哈哈😄
用料
| 豆腐 | 一块 |
| 香菜 | 几根 |
| 蒜末 | 三四瓣 |
| 油 | 适量，不需要太多 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精，味精 | 适量 |
| 孜然 | 适量 |
| 耗油 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
| 十三香 | 一丢丢 |
| 麻油 | 少许 |
| 小葱 | 几根 |
| 黑芝麻 | 少许 |
| 汤汁 | 开水就可以，适量 |
家庭版“臭豆腐”的做法
先锅中放油，豆腐切块，炸至两面金黄即可，温油就可以开始下锅炸，注意安全哦😊
把所有的材料都放碗中，没有先后顺序的，随心所欲，嘻嘻😊加入开水搅匀，尝尝咸淡，淡了加盐，咸了加开水，哈哈😄
把炸好的豆腐放到调好的汤汁中，香喷喷的自制臭豆腐就可以享用了。口水都流出来了，赶紧开吃吧😂
小贴士
炸豆腐的时候要小心点，不要伤到自己。
耗油是咸的，所以加盐的时候要考虑量的多少。不喜欢香菜的可以不加哦～(^з^)-☆
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