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第5集｜家庭版臭豆腐 在家也能煎出美味的臭豆腐

栏目: 煎 / 发布于: / 人气:2.92W
第5集｜家庭版臭豆腐 在家也能煎出美味的臭豆腐的做法图解 做法步骤

今天分享家庭版的臭豆腐，相信每个去美食街的人都会来上一碗长沙臭豆腐吧。今天我家老公说想吃，于是我就满足一下他的胃。菜市场6块钱10块臭豆腐，6块钱就能把他打发了😏（其实我自己也喜欢吃，233333...）

用料  

臭豆腐 10块
葱 2根
香菜 2根
鸡精 1勺
生抽 1勺
蚝油 1勺
香油 1勺
盐 约2克
食用油 约59克
小米椒 4个

第5集｜家庭版臭豆腐 在家也能煎出美味的臭豆腐的做法  

  1. 先把配料：葱，香菜，大蒜，小米椒都洗干净切好备用，把臭豆腐洗干净沥干水备用。

    第5集｜家庭版臭豆腐 在家也能煎出美味的臭豆腐的做法图解 做法步骤 第2张

  2. 把切好的配料都加入碗中，然后加入生抽，蚝油，鸡精和香油搅拌均匀备用。

    第5集｜家庭版臭豆腐 在家也能煎出美味的臭豆腐的做法图解 做法步骤 第3张

  3. 热锅下油，加入半勺盐（约2克），油温升高后转中火加入臭豆腐煎至两面金黄。

    第5集｜家庭版臭豆腐 在家也能煎出美味的臭豆腐的做法图解 做法步骤 第4张

  4. 起锅装盘的时候用筷子在豆腐中间戳个洞，这样比较容易入味。

    第5集｜家庭版臭豆腐 在家也能煎出美味的臭豆腐的做法图解 做法步骤 第5张

  5. 装好盘后把调好的配料加入豆腐上面，把煎豆腐剩下的热油浇入臭豆腐中，然后就可以开吃啦。

    第5集｜家庭版臭豆腐 在家也能煎出美味的臭豆腐的做法图解 做法步骤 第6张
Tags：煎出 美味 家庭版 臭豆腐
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