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牙签牛肉（爆炒版本）

栏目: 小吃 / 发布于: / 人气:2.62W
牙签牛肉（爆炒版本）的做法步骤图

觉得油炸有一点点油性大，所以爆炒来做好吃便捷的牙签肉
爱吃的瑶祝爱吃的你们怎么吃都不会胖💃

用料  

牛肉 1000克
牙签 一袋
干辣椒 3个
孜然粉 1勺
葱 1根
大蒜 2瓣
油 适量
生抽 1勺
盐 适量
花椒粉 1勺
白芝麻 适量
糖 适量
老抽 1勺
辣椒面 适量

牙签牛肉（爆炒版本）的做法  

  1. 牛肉切块
    加入老抽，生抽，盐进行腌制半小时(可以放干淀粉，我没有了就没放)
    串牙签

    牙签牛肉（爆炒版本）的做法步骤图 第2张

  2. 锅中热油，加蒜末葱花爆锅
    放入牛肉爆炒
    加入
    切好的干辣椒，
    糖（提鲜）
    花椒面，
    孜然（我放的孜然粉）
    辣椒面

    加入白芝麻，葱花出锅

    牙签牛肉（爆炒版本）的做法步骤图 第3张

小贴士

可以直接买烧烤料代替孜然，花椒，辣椒粉

Tags：牛肉 牙签牛肉爆炒版本 爆炒 牙签
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