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充满云南味道的油炸洋芋

栏目: 小吃 / 发布于: / 人气:1.21W
充满云南味道的油炸洋芋的做法步骤图

用料  

土豆 两个
香菜 少许
小葱 少许
薄荷 少许
豆芽 一把
海带丝 少许
香辣酱 两大勺

充满云南味道的油炸洋芋的做法  

  1. 土豆削好，切成长条。小葱，香菜，薄荷洗净切碎备用。

  2. 锅里放水，放土豆，加盐，煮五分钟。
    将准备好的海带丝，豆芽焯水；焯水后，切成小段或切碎。

  3. 土豆沥干水分，锅烧热油，炸至金黄。

  4. 炸好的土豆沥油后倒入稍微大一点的盆中，加入盐，鸡精，老抽，葱末，香菜，薄荷，豆芽碎，海带，香辣酱搅拌均匀即可。（有芝麻或花生碎撒上更好哦）

    充满云南味道的油炸洋芋的做法步骤图 第2张
Tags：云南 洋芋 油炸
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