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洋芋满天星

栏目: 下饭菜 / 发布于: / 人气:2.71W
洋芋满天星的做法步骤图，洋芋满天星怎么做好吃

用料  

土豆 2个
秋葵 6根
盐 1.5匙
黑胡椒粉 1匙
牛奶 15克
植物油 1勺
蒜 1瓣
小米辣 3个
蚝油 1勺
生抽 1勺
水淀粉 1勺

洋芋满天星的做法  

  1. 土豆去皮切片，入锅蒸至筷子轻松穿透

    洋芋满天星的做法步骤图，洋芋满天星怎么做好吃 第2张

  2. 锅中水开后加入0.5匙盐，放入秋葵焯水2分钟

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  3. 秋葵捞出过凉，切片后铺在碗壁

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  4. 土豆趁热压泥，加入1匙盐，黑胡椒粉和牛奶拌匀

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  5. 土豆泥盛入碗中压平

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  6. 倒扣入盘中

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  7. 锅中加入植物油，放入蒜末和小米辣炒香

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  8. 加入蚝油，生抽和适量清水烧开，加入水淀粉，搅匀后再次烧开时关火，浇在盘中即可

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Tags：好吃 洋芋 洋芋满天星 满天星
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