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没有寿司醋时做的饭团

栏目: 小吃 / 发布于: / 人气:8.3K
没有寿司醋时做的饭团的做法步骤图

用料  

大米 1杯
糯米 0.5杯
玉米粒 按比例
海苔碎 多一点
香油 1-2勺
白醋 5勺
白糖 2.5勺
盐 0.5勺

没有寿司醋时做的饭团的做法  

  1. 米饭和糯米先煮成熟饭。
    白糖，盐，白醋按照5:1:10的比例，做成寿司醋。
    （这个版本是2.5 : 0.5 : 5）

    米饭出锅后，拌匀，加玉米粒，海苔碎，香油。
    然后一勺一勺加调好的寿司醋，不要都加！拌一拌尝一尝，感觉合适就可以捏成饭团了。

    备注：用保鲜袋捏饭团很方便。

Tags：饭团 寿司
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