加班到深夜,下着雨,灯火通明的便利店,香气袅袅,没有什么比这一碗热丸子更温暖。周末有空的时候,我也经常在家做,女儿对她也是情有独钟。而通常。一出锅,我们就迫不及待把它当零食吃了,根本就停不下来。做法太简单,味道太美好,怎么吃都不腻,你要不要也来试试啊?
用料
香港街头小吃“咖喱鱼蛋”的做法
1.小洋葱去外皮和头尾,切碎。锅烧热,倒入油,倒入洋葱碎,中火炒至透明,闻到香味。
2.倒入咖喱粉,小火炒香。
3.倒入水,煮开。
4.水开后加入炸鱼蛋。放入咖喱块,煮5分钟。
咖喱鱼蛋