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🍢【咖喱鱼蛋】港式经典小吃，炒鸡简单，灰常好吃！！

栏目: 小吃 / 发布于: / 人气:9.79K
🍢「咖喱鱼蛋」港式经典小吃，炒鸡简单，灰常好吃！！的做法图解 做法步骤

在香港，不论大街小巷，只要有人的地方，就有铺头在卖咖喱鱼蛋，鱼蛋Q弹，咖喱汁入味，好吃又饱腹。如今，国内很多便利店，小吃店都能看到它的身影，但是把味道做好的店家，却不多，今天教大家，只需4个材料，你就能获得一份馋哭邻居的咖喱鱼蛋～

难度：简单
时间：25分钟
数量：5串

用料  

鱼蛋 170g
咖喱块 50g
水 400g
椰浆 100g
洋葱 30g

🍢【咖喱鱼蛋】港式经典小吃，炒鸡简单，灰常好吃！！的做法  

  1. 30g洋葱切碎

    🍢「咖喱鱼蛋」港式经典小吃，炒鸡简单，灰常好吃！！的做法图解 做法步骤 第2张

  2. 锅内加一点油

    🍢「咖喱鱼蛋」港式经典小吃，炒鸡简单，灰常好吃！！的做法图解 做法步骤 第3张

  3. 洋葱碎翻炒至透明

    🍢「咖喱鱼蛋」港式经典小吃，炒鸡简单，灰常好吃！！的做法图解 做法步骤 第4张

  4. 倒入400g水

    🍢「咖喱鱼蛋」港式经典小吃，炒鸡简单，灰常好吃！！的做法图解 做法步骤 第5张

  5. 放入50g咖喱块煮至融化

    🍢「咖喱鱼蛋」港式经典小吃，炒鸡简单，灰常好吃！！的做法图解 做法步骤 第6张

  6. 加入100g椰浆煮沸

    🍢「咖喱鱼蛋」港式经典小吃，炒鸡简单，灰常好吃！！的做法图解 做法步骤 第7张

  7. 倒入鱼蛋170g
    （tips建议选用炸鱼蛋，表皮微皱容易挂汁，如果普通鱼蛋需要在先下鱼蛋煸炒再加水）

    🍢「咖喱鱼蛋」港式经典小吃，炒鸡简单，灰常好吃！！的做法图解 做法步骤 第8张

  8. 中小火煮10分钟至鱼蛋涨大浮起

    🍢「咖喱鱼蛋」港式经典小吃，炒鸡简单，灰常好吃！！的做法图解 做法步骤 第9张

  9. 关火，用竹签串起

    🍢「咖喱鱼蛋」港式经典小吃，炒鸡简单，灰常好吃！！的做法图解 做法步骤 第10张

  10. 浇上咖喱汁即可，尽情享用吧！

    🍢「咖喱鱼蛋」港式经典小吃，炒鸡简单，灰常好吃！！的做法图解 做法步骤 第11张

小贴士

建议选用炸鱼蛋，表皮微皱容易挂汁，如果普通鱼蛋需要在先下鱼蛋煸炒再加水

Tags：灰常 炒鸡 港式 咖喱 炒鸡简单 灰常好吃 鱼蛋
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