南瓜麻球🎃

南瓜麻球：
蒸熟的南瓜150g压成泥，加20g糖，加170g糯米粉（南瓜含水量不同，粉可以不要一下子加完），揉成团，分成15g一个的小圆球，滚上白芝麻后再搓圆，油五六成热放入，滚后开小火炸至金黄，夹上去表面硬了就行了，如果夹上去软的出锅后会瘪掉。 ​

用料  

南瓜麻球🎃的做法  

1. 
   蒸熟的南瓜150g压成泥，加20g糖，加170g糯米粉（南瓜含水量不同，糯米粉可以不要一下子加完）

2. 揉成团，分成15g一个的小圆球，滚上白芝麻后再搓圆

3. 油五六成热放入，滚后开小火炸至金黄，夹上去表面硬了就行了，如果夹上去软的出锅后会瘪掉。 ​

4. 真的很美味哦……

小贴士

油烧开后转小火！小火！小火！

南瓜含水量不同，糯米粉可以不要一下子加完