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广东传统特色小吃 简单又美味的甜薄撑 下午茶首选

栏目: 小吃 / 发布于: / 人气:2.47W
广东传统特色小吃 简单又美味的甜薄撑 下午茶首选的做法图解 做法步骤

广东传统点心~甜薄撑，相信大家对它都很熟悉了，因为一去茶楼吃点心，我们都喜欢点这个拥有着酥脆的外表和软糯内心的甜薄撑。它包含着我们的儿时回忆，所以即使长大后的我们到现在依然是那么的喜欢吃它，除了美味还多了一份情愫在，你们说是不是呢？😌

用料  

糯米粉 120克
水 100克
白砂糖 150克
椰丝 150克
花生米 180克
花生油 适量

广东传统特色小吃 简单又美味的甜薄撑 下午茶首选的做法  


  1. 🌱1、把120克糯米粉和100克温水慢慢搅拌成粉团，然后放一边醒10分钟（我是每两个薄撑底的量来做）

    广东传统特色小吃 简单又美味的甜薄撑 下午茶首选的做法图解 做法步骤 第2张

  2. 🌱2、准备好一个保鲜袋，把炒好的花生米用捻面杖碾碎（建议不要用搅拌机打，掌握不好程度会打得非常细碎。）

    广东传统特色小吃 简单又美味的甜薄撑 下午茶首选的做法图解 做法步骤 第3张

  3. 🌱3、把椰丝和白砂糖一起加到碾碎的花生米中，充分摇均匀（馅料可以随意添加其他的，如杏仁核桃等。）馅饼足够支撑七八个薄撑了

    广东传统特色小吃 简单又美味的甜薄撑 下午茶首选的做法图解 做法步骤 第4张

  4. 🌱4、把醒好的粉团放进锅里，慢慢把粉团撑大撑薄，两边都要翻煎均匀（加香油）

    广东传统特色小吃 简单又美味的甜薄撑 下午茶首选的做法图解 做法步骤 第5张

  5. 🌱5、把馅料均匀铺在薄撑上面，用勺子压一压，然后切件装盆（撒上一点馅料做点缀）

    广东传统特色小吃 简单又美味的甜薄撑 下午茶首选的做法图解 做法步骤 第6张

  6. 简单又好吃的甜薄撑就做好了😋

    广东传统特色小吃 简单又美味的甜薄撑 下午茶首选的做法图解 做法步骤 第7张
Tags：薄撑 特色小吃 美味 下午茶 广东
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