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油炸果,上饶特产

栏目: 小吃 / 发布于: / 人气:9.65K
油炸果,上饶特产的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

1000克
面粉 750克
10克
萝卜 1根
3.4根
油炸果模具 2个

油炸果,上饶特产的做法  

  1. 萝卜切丝,然后用盐杀杀水,(我比较喜欢软烂点的)放锅里炒一些,加少量的盐,辣椒,味精,最后葱花。

    油炸果,上饶特产的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 面粉+适量的水,调成清糊状,加一点点盐+适量苏打粉(比较酥脆)。

    油炸果,上饶特产的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 模具过一下油,放一点点面糊打底+菜+面糊,然后放油锅里炸。炸到两面金黄,就可以捞上来,沥油。

    油炸果,上饶特产的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

小贴士

1.面糊里一定要放一些苏打粉,真的会特别好吃,特别酥脆。
2.模具一定要过一下热油,好脱模。