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发表于:04-26
吃得好也要吃得健康,粗粮馒头营养健康,补充多种人体所需物质用料全麦面粉550g牛奶360g酵母3克糖2克健康粗粮全麦馒头的做法我用牛奶代替水,做出来的馒头比较香牛奶先加热,差不多30度(不烫手...
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发表于:08-23
千辛万苦瘦十五斤,靠的就是七分吃三分动,坚持粗粮为主,因为不吃主食大姨妈会不正常,掉头发体力也会变差还很容易反弹(别问怎么我知道,走过的坑告诉我哪怕胖也要健康、直到我发现了粗粮的好处...
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发表于:11-07
「全麦也🈶水光肌」推荐…推荐〰️☑️一次发酵❘超易上手❘松软好吃……☺︎☺︎☺︎…就这么简单!♥︎本配方可制作15只用料黑全麦粉(新良黑款包装)200克低筋面粉(王后)300克鲜酵母15克泡打粉2克细砂...
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发表于:03-20
用料全麦粉120克高筋面粉360克牛奶320克(根据面粉吸水性调整)糖6小包盐1克酵母5克健康养生早餐粗粮黑麦馒头的做法将所有材料揉20分钟,至面团拉开略微有点絮装。我用的面包机揉的。发酵至...
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发表于:02-01
红豆馒头:熟重265克,共610大卡紫薯馒头:熟重236克,共495大卡杂粮粉可以任意替换,比如黑米粉,玉米面等。紫薯我用的市售紫薯粉,也可以用南瓜粉、胡萝卜粉、菠菜粉等。如果直接用蔬菜,注意减少水...
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发表于:07-28
黑全麦粉和全麦粉都是用麦子整粒研磨出的面粉,都包含麦麸、小麦胚芽、胚乳,区别只是在于麦子的颜色不同,黑全麦原料就是黑色的麦子,全麦粉原料就是普通的小麦。黑色作物产品含有黑色素,具有...
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发表于:05-05
家里的亚麻籽一直都只是打豆浆,最近又是吃南瓜的季节。二者试着尝试结合在一起,没想到还蛮好吃的,记录自己制作的过程。说明:因为南瓜不同,面粉的品牌也不用,请注意水调整控制。我今天做了二...
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发表于:04-24
趁着天气还没有完全热起来,赶紧抓住烤地瓜的小尾巴,看着蜜汁流油的烤红薯,琢磨了今天这个配方。面包添加烤红薯和全麦,回味带着地瓜的甜,全麦的香。造型采用大包+小包的造型,利用时间差分批...
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发表于:12-06
烘培生涯第一次做这么好吃的司康,以前的全是浮云!!咸香口味,全麦健康,酥脆的表皮,松软的口感,就是这味!(像在打广告,但是真的真的太好吃啦!)此方子无须鸡蛋,但是口感却很松软,热量嘛,油也不算特多,还可...
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发表于:12-19
爱做美食爱记笔记,我的美食笔记。家里有剩余的南瓜、黑麦粉,那么就动手吧……用料熟南瓜(老南瓜)250克黑全麦粉200克中筋面粉300克牛奶70克白糖30克橄榄油15克高活性酵母5克健康杂粮馒头—...
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发表于:03-04
最近在减肥想着法换胃口这个算口感不错的适合减肥的朋友用料中筋面粉250克全麦面粉150克玉米粉100克酵母4-5克水250-280克减肥粗粮全麦玉米馒头的做法三种面粉混合酵母用部分温水化开...
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发表于:10-03
低卡,饱腹感强用料粗全麦粉280克水150-160克酵母5克椰糖15-20克椰子油或黄油10克带皮杏仁粉20克粗全麦馒头的做法全部混合,揉面3分钟一次醒发,大概40分钟,我没有排气,直接凉水上锅蒸。粗全...
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发表于:04-06
现在人吃的都是大米白面的细粮,为了健康咱也蒸点粗粮馒头吃,事实证明口感很赞,值得一试~用料全麦粉500克酵母2克水适量白面1小碗4.5寸碗粗粮不粗,还挺好吃的全麦馒头的做法1-第一次做全麦的...
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发表于:01-16
生重475克,做10个。一个馒头约50克,含面粉15克,红豆黑米燕麦各5克,105大卡。如果完全用中筋面粉,一个热量也差不多。所以用杂粮的意义不在于减少热量摄入,而是营养更均衡,升糖慢。用料中筋面...
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发表于:03-07
精白馒头含糖量高,不利于减肥,健康黑全麦玉米面燕麦馒头,松软有弹性,麦香味十足,真的很好吃,嘿嘿……减脂期我也能安心吃馒头啦😋——————————重要的事情说三遍:北方人做馒头不加糖‼...
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发表于:04-08
做欧包的硬件不齐全加之也未尝试和实验过,可是王后T65的面粉确备了很久很久。放着弃之还不如利用起来,依然尝试了馒头,这次加上王后硬红全麦粉,做出来的成品非常满意而且还很健康。即归纳...
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发表于:01-07
怕胖的MM,想要摄入低卡路里,低热量的MM,又想吃面食,尤其是大馒头的北方美女们,那就选择黑全麦粉馒头吧,饱腹感又强又美味!黑全麦粉馒头散发着粗粮的那种麦香,特别迷人,像极了初恋中的那个她……...
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发表于:12-07
这是一款健康的小蛋糕,细腻绵密的口感(不是蓬松的口感哦!)透着麦香,细细品尝之下,还带有麦麸的粗粒感。烤盘大小:18.5cmx22cmx2cm(大家注意哦~要根据烤盘大小增加分量)用料低粉28克全麦面粉10克...
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发表于:03-12
又是艾叶的季节每个礼拜我妈妈都会去采点新鲜艾叶回来艾叶对女性的好处那是不用说的了(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)去度娘看看包你拿它当个宝艾叶被广泛拿来做青团艾叶粿这不做馒头也是极好同...
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发表于:06-12
用料全麦粉200克牛奶100克(用水也可以)酵母2克全麦馒头(粗粮馒头)无糖版的做法全麦粉200克2克酵母用适量温水溶解,倒入面粉,加入100ml牛奶,凉拌,揉成面团发酵一小时后,(具体时间温度不一样,有所区...
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发表于:07-19
平日精白面吃得多,吃些粗粮更健康。这是一次发酵法的,试过最快一次揉面10分钟,整形10分钟,快手到太适合带娃党了!而且又健康又好吃,女儿点名爱吃噢!(图片拍得不多,会慢慢完善)用料中筋面粉150克...
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发表于:03-05
早上喝完豆浆剩下的豆渣,想想最近“在家蹲”运动少。餐桌上加点粗粮也不错😊,中午就做了这个豆渣馒头,没想到非常受欢迎小家伙一口气吃了两个半。用料面粉400g豆渣150g酵母粉5g水200g健康...
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发表于:09-26
亲,你要的黑馒头做饭在这里……[/可爱]用料黑全麦粉200克低筋面粉100克奶粉20克酵母粉3克白砂糖20克水160克全黑麦馒头,粗粮细作,健康饮食!的做法所有材料混合揉成面团;待密封发酵2倍大;发酵...
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发表于:07-25
不是原创,我在抖音看到的,就试了一下,还挺好吃的。用料紫薯2个面粉一碗半(饭碗)酵母2克白糖约20克没称水约半碗健康粗粮辅食🌸紫薯馒头的做法1⃣这么多酵母,加一点温水搅拌均匀,面粉里放一点...
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发表于:03-21
用料全麦粉100克冰水100克面粉150克糖17克酵母2.5克常温水25克猪油6克粗粮馒头之全麦馒头花的做法全麦粉和冰水混合均匀,用筷子搅拌到没有干粉,盖上保鲜膜,冰箱冷藏一夜。提早拿出冰箱里...