第一口竟让自己惊艳到的大阪烧
虽不是第一次做
但为了给屁孩们补脾胃
加了山药泥进去
某一口会吃到培根的焦香
某一口会吃到海米的鲜香
一切味道都混合在甘蓝菜的脆爽之中
陪着淡淡的酱汁和沙拉酱
最好的方式
你坐在对面
出锅即在你面前
一分钟之内送入口中
我超级羡慕我自己
再及时的食客也没有掌勺的占先机
俩屁孩吃掉一整张大的
王先生吃掉两张
我吃掉半张
因为屁孩说“妈妈，给我留半个吧，我中午回来吃”
好吧好吧
吃饱饱加班去
早安
周末
用料
| 包菜 | 1个 |
| 山药 | 半根 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 面粉 | 适量 |
| 培根 | 3片 |
| 盐 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 高汤成分 | |
| 海米 | 适量 |
| 昆布（我用海带代替） | 适量 |
| 木鱼花 | 适量 |
| 水 | 适量 |
| 酱汁材料 | |
| 蕃茄酱 | 2勺 |
| 白糖 | 半勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
让自己惊艳的大阪烧的做法
高汤材料放一起熬10分钟，过滤，放凉备用
蚝油，糖，蕃茄酱调制好酱汁。
山药擦成泥，备用
甘蓝切碎，根据情况，我喜欢碎大一点，嚼起来爽脆，有小朋友的可以切碎一点。
面粉过筛，加入高汤，加入鸡蛋，盐，糖，搅拌均匀
放入山药泥，甘蓝。如果想软糯一点，多放山药，若想脆一点，少放山药，多放甘蓝。
培根切碎，放入油锅，要用不粘锅，煎制两面焦黄
铺上拌好的面糊，不用太厚，也不要太薄，1.5厘米左右即可。上面撒海米。煎制一面结实焦黄，可以翻面即可，随时把饼转一转，不要煎糊了，
翻过一面，把有海米的一面继续小火煎几分钟。同样煎至金黄即可。
抹上酱汁，挤上沙拉酱，撒上一点木鱼花。当当当，齐活。
一定要趁热吃，将面饼夹起，粘上一点木鱼花，吃到嘴里，简直一个好吃了得。
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