看小说里有这一道菜，听名字就很好听。刚好家里有核桃，枣，糯米粉，冰糖，于是说做就做。
因为下厨房里没搜到这个菜谱，百度➕小说里描述试着做了份，挺好喝的，补充在这里。
喝一口细滑浓稠，枣子甜，核桃香，以及米浆/糯米粉独有的淡淡清香融兑一处，含在嘴里都舍不得咽下去。
用料
| 去皮烤熟核桃仁 | 40克 |
| 煮熟的红枣 | 20g |
| 糯米粉(也叫江米粉)/米浆 | 20g |
| 冰糖 | 30g |
| 清水 | 400ml |
核桃烙的做法
核头可在烤箱里烤一会去皮。事先泡发去皮的核桃仁，煮熟去核的红枣放入料理机，加入200ml清水。
使用研磨功能磨成泥。
倒入锅中，倒不干净可以加200ml水清洗模式然后再倒出来。加入糯米粉，制成混合糊。
加入冰糖烧开，如果枣很甜那么不用加冰糖。搅动防止粘锅，最好用不粘锅，直到粘稠为止。
盛到碗里，点缀几粒枸杞/核桃。
加入少许蜂蜜，味道更好。(要那种本来吃起来就好吃的蜂蜜哈)~
小贴士
1.关于水的多少：熬制的时候可以自己尝一下，如果觉得太浓就再加点水，觉得太稀就多熬一会~
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