天凉暖身神汤,也可以叫“月子汤”,哈哈
用料
核桃肉 | 适量(3个) |
生花生 | 适量(手抓一把) |
红糖 | 适量 |
芝麻 | 适量 |
红枣 | 5颗 |
甜酒酿 | 适量 |
核桃酿的做法
水煮开后放花生(记得用清水洗除灰尘)转小火煮20分钟,加入核桃小火煮20分钟,再加入红糖、红枣、芝麻小火10分钟,关火加入适量甜酒酿就好。
小贴士
我比较喜欢吃脆花生和核桃(红枣也喜欢生一点)所以煮的时间较短。喜欢吃软一点口感的可以选择慢炖或者高压锅压。核桃也可以压成碎末了放进去,这样比较香。也可以根据个人口味和要求添加鸡蛋花和阿胶。生过孩子的朋友说这个就是月子汤,哈哈哈