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【烘焙小白🥮自制月饼】

栏目: 月饼 / 发布于: / 人气:3.3W
「烘焙小白🥮自制月饼」的做法步骤图

和小蔡第一次做月饼，所以有些些的不完美😅……

用料  

🍒樱桃桃山皮馅料 500克
🍵抹茶桃山皮馅料 500克
🍫巧克力桃山皮馅料 500克
🥛牛奶桃山皮馅料 500克
🍍凤梨馅 500克
红豆馅 500克
流心芝士馅 200克
模具 1套

【烘焙小白🥮自制月饼】的做法  

  1. 将桃山皮馅料和馅揉成每个25克的小圆，皮和馅比例是1:1。

    「烘焙小白🥮自制月饼」的做法步骤图 第2张

  2. 桃山皮揉成面皮，把馅包好。

    「烘焙小白🥮自制月饼」的做法步骤图 第3张

  3. 开口处慢慢收紧。

    「烘焙小白🥮自制月饼」的做法步骤图 第4张

  4. 某宝随便买的月饼模具。

    「烘焙小白🥮自制月饼」的做法步骤图 第5张

  5. 图示，沾一点点面粉，这样好脱模，然后用模具印出花型。

    「烘焙小白🥮自制月饼」的做法步骤图 第6张

  6. 月饼表面刷一点点水，防止开裂。 烤箱预热后170度烤10至15分钟即可。

    「烘焙小白🥮自制月饼」的做法步骤图 第7张

  7. 烤好后自然放凉至室温。

    「烘焙小白🥮自制月饼」的做法步骤图 第8张

  8. 包装好封口，回油一两天就可以吃咯！😋常温保存。

    「烘焙小白🥮自制月饼」的做法步骤图 第9张

  9. 也可以自己搭配不同颜色。

    「烘焙小白🥮自制月饼」的做法步骤图 第10张

  10. ➕一张月饼🥮高清图（好像摸索出了凤梨酥的做法🤭）

    「烘焙小白🥮自制月饼」的做法步骤图 第11张

  11. 礼盒装送人～～

    「烘焙小白🥮自制月饼」的做法步骤图 第12张

小贴士

送爸妈和朋友尝尝啦😋

Tags：月饼 烘焙 烘焙小白自制月饼
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