不含人工色素及添加剂,简单又美味。
用料
紫薯红薯糕,高仿小月饼的做法
把蒸熟或煮熟的紫薯捣成泥,待其冷却后揪成小剂子,在小剂子的一面刷油,然后把有油的一面朝模具内压成型,推出脱模即可。
小贴士
一定要注意薯泥含水量,不然没法成型。