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  • 超级好吃的——奶味红豆酥(无蛋)食谱大全及做法,烹饪好吃的超级好吃的——奶味红豆酥(无蛋)方法
    发表于:03-24
    ***有一天在家突然想吃甜的,刚好有红豆馅料,就做了这一款甜食甜奶味非常浓心情不好的时候来一块就会变好无蛋版没有蛋腥味做起来超级简单!!!Haveaniceday^^用料低筋面粉100g黄油或者玉米油5...
  • 木糠❤️❤️的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-24
    用料玛利亚饼干淡奶油蜂蜜木糠❤️❤️的做法用打蛋器打发淡奶油当中加入少于蜂蜜玛利亚饼干用机器磨成沫一层饼干沫一层奶油最后层要饼干沫哦放冰箱二到三小时就行啦...
  • 低脂无油椰香戚风的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-24
    很多姑娘减肥期间不敢吃蛋糕,这一款无油低脂戚风满足您的口腹之欲~椰香四溢,同时还不会长胖哦。更多温馨提示请看小贴士。用料蛋黄糊:蛋黄3个白砂糖20g蛋白霜:蛋白3个白砂糖40(最低40不要减...
  • 马卡龙(意式免晾皮法)食谱大全及做法,烹饪好吃的马卡龙(意式免晾皮法)方法
    发表于:03-21
    马卡龙一直是我最爱的小甜点,素有“少女的酥胸”美称,那迷人的蕾丝裙边也一直是让众多马卡龙忠粉们欲罢不能。当然在制作马卡龙的道路上,我也像很多热衷制作马卡龙的发烧友一样,经历了无数...
  • 花生雪花冰如何做才美味,怎么做花生雪花冰简单又好吃
    发表于:01-14
    用料原味炼乳60g牛轧糖350g蛋黄1个水80ml花生雪花冰的做法.将牛轧糖全部剥出,放入汤锅,加入炼乳.加水,小火熬至牛轧糖融化.蛋黄中倒入白砂糖.用电动打蛋器搅打,打至发白的蓬松状态.将冷却后的花...
  • 红枣核桃戟如何做才美味,怎么做红枣核桃戟简单又好吃
    发表于:01-13
    用料低筋面粉150克红枣干40克动物性黄油120蛋液150克(3个)细砂糖100克盐1克核桃仁50克朗姆酒50ml泡打粉1/4小匙香草精1/4小匙红枣核桃戟的做法红枣干去核后切成碎块,倒入朗姆酒浸泡1小时...
  • 超香‼️万能酱  奶酪卡士达酱食谱大全及做法,烹饪好吃的超香‼️万能酱  奶酪卡士达酱方法
    发表于:02-07
    卡仕达酱是一种用途十分广泛的,可以用在各种各样的甜品制作中。可以用于做泡芙、蛋糕面包顶酱或者夹馅,还可以用于裱花,会更丝滑、立体。今天做的这款卡仕达酱里面添加了奶油奶酪,营养更加...
  • 百吃不厌的豆沙青团 x 博世破壁机/博世打蛋器食谱大全及做法,烹饪好吃的百吃不厌的豆沙青团 x 博世破壁机/博世打蛋器方法
    发表于:02-07
    清明时节,江南一带有吃青团的习俗,近年来市场上青团的花样繁多,但我还是最喜欢传统的、经典的豆沙青团。做豆沙青团必须要用到豆沙馅,传统的红豆沙做法是要把红豆煮烂以后用筛网进行淘洗去...
  • 枣糕「无泡打粉」的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-21
    用料红枣170克红糖75克低粉120克玉米油60克鸡蛋6个水300克枣糕「无泡打粉」的做法红枣去核,切碎,锅中放入红糖,红枣碎,水,小伙煮至水分充分吸收,要用铲子压成枣泥。在温热的枣泥中放入六颗鸡...
  • 婚姻版提拉米苏的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-16
    用料奶油奶酪250克淡奶油100克蛋黄4只蛋清2只糖80克手指饼干15根纯速溶咖啡粉3包热水50克朗姆酒15克可可粉适量糖粉适量(表面装饰用)婚姻版提拉米苏的做法取两只无水无油的料理盆,分离出...
  • 夏天打奶油的小技巧食谱大全及做法,烹饪好吃的夏天打奶油的小技巧方法
    发表于:03-18
    夏天时淡奶油的天敌,尤其是要长时间裱花的时候。没有装入裱花袋的打发奶油,即使放在冰箱里,隔一会拿出来也会变的不那么硬挺。如果分几次打奶油,有颜色的奶油又会有色差。今天说的这个方法...
  • 云朵蛋糕(空气炸锅版 蛋白消耗)食谱大全及做法,烹饪好吃的云朵蛋糕(空气炸锅版 蛋白消耗)方法
    发表于:01-31
    抖音刷到的~想来学着做做,顺便记录下来,下次再做~用料蛋清3个糖20克白醋几滴坚果任意克云朵蛋糕(空气炸锅版蛋白消耗)的做法蛋清蛋黄分开,剩下的蛋黄我用做冰激凌了~😁蛋白打发,差不多如图,忘了...
  • 草莓戚风杯如何做才美味,怎么做草莓戚风杯简单又好吃
    发表于:03-23
    直接用了戚风的做法,放到纸杯里面,用草莓点缀。话说回来草莓真是好上镜!用料蛋黄糊蛋黄2个细砂糖10g牛奶20g油10g低筋面粉30g蛋白糊蛋白2个白砂糖30g草莓戚风杯的做法制作蛋黄糊:蛋黄加入...
  • 焦糖杏仁脆饼(爱不释手)食谱大全及做法,烹饪好吃的焦糖杏仁脆饼(爱不释手)方法
    发表于:03-26
    这种美味甜酒时必食的焦糖杏仁脆饼广受意大利和巴黎人的喜欢。这种干脆的小饼干烘得干爽脆口。意大利人喜欢在餐后品尝甜酒时,把饼干浸入甜酒中,甜酒的芬芳和杏仁的香气融合在一起,在甜蜜...
  • 九种草莓的做法的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-26
    ♨9种草莓的做法,这也太简单了~!用料草莓随意九种草莓的做法的做法草莓果酱用料:草莓500克、白糖50克做法:1、草莓去蒂洗净,入料理机打成泥2、打好的草莓酱加白糖入锅大火煮开转中火3、边煮...
  • 正宗美味的学会这个戚风生日蛋糕,就不要出去买啦,自己做的超级香怎么做
    发表于:01-03
    ...
  • 超酥版:酸奶溶豆豆食谱大全及做法,烹饪好吃的超酥版:酸奶溶豆豆方法
    发表于:03-22
    因为儿子的出生开始研究各种适合宝宝的小食,这款低糖版酸奶溶豆豆更适合宝宝食用~~用料蛋清一个(40g左右)自制无糖酸奶(与鸡蛋克数相同)婴儿奶粉9g玉米淀粉7g糖粉5g柠檬汁几滴超酥版:酸奶溶豆...
  • 酸奶冻芝士(自改版)食谱大全及做法,烹饪好吃的酸奶冻芝士(自改版)方法
    发表于:03-19
    综合好几个配方的改编版,深受朋友及同事的喜欢。在此和大家一起分享,步骤图下次做蛋糕时拍了不上。这个是六寸的配方哦。用料饼干底黄油35克(若用奥利奥做底可减至30克)消化饼干75克芝士糊...
  • 可可螺旋卷如何做才美味,怎么做可可螺旋卷简单又好吃
    发表于:01-10
    用料1(A)高筋面粉100克低筋面粉50克细砂糖20克盐1/8t即溶酵母粉2克全蛋20克鲜奶80克用料2(B/C)C鲜奶150克C无糖可可粉2小t(共10cc)B无盐奶油10克C细砂糖45克C蛋黄1个C低筋面粉15克C玉米...
  • 提拉米苏(无蛋版本)食谱大全及做法,烹饪好吃的提拉米苏(无蛋版本)方法
    发表于:03-21
    用料奶油奶酪creamcheese200g发酵奶油100g奶油200g糖粉(奶油用20糖80gA咖啡大2.5A咖啡利酒(兰姆酒也ok大2A糖(咖啡液体用大3B吉利丁片7gB温水大2A开水(泡咖啡用100ml可可粉装饰用香草精少...
  • 越蔓莓戚风如何做才美味,怎么做越蔓莓戚风简单又好吃
    发表于:03-22
    子瑜妈妈的6寸戚风的方子拷出来的戚风0失败,又香又软,夹杂着越蔓莓的香甜用料蛋白3个细砂糖(放蛋白)30g蛋黄3个细砂糖(放蛋黄)20g色拉油30ml牛奶30ml低粉50g越蔓莓戚风的做法准备无水无油的2...
  • 蜜瓜抹茶果冻慕丝(流汗蛋糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的蜜瓜抹茶果冻慕丝(流汗蛋糕)方法
    发表于:01-03
    6寸用量个人觉得,也可以叫它流汗蛋糕~一方面需要时间,另一方面,果冻层水水的会流汗~(这是有生以来第一次自制慕丝,有翻车的地方,但结果还不错~所以分享给大家~)声明:本人参考了下厨房中两三个姐妹...
  • 发表于:01-15
    用料低筋面粉2杯(280克)黄油90克糖15克泡打粉1.5茶匙(7.5克)鸡蛋1只牛奶1/2杯(125毫升)35%奶油4大匙兰巴斯面包的做法过筛的面粉加泡打粉放入大的容器黄油切丁,放入面粉,用双手轻搓,不能使黄油...
  • 黄金芝士海苔椰丝球食谱大全及做法,烹饪好吃的黄金芝士海苔椰丝球方法
    发表于:01-13
    用料黄金芝士粉10克海苔粉2克(中号细度)黄油50克椰丝100克低筋面粉30克奶粉10克细砂糖30克盐2克牛奶20克蛋黄2个黄金芝士海苔椰丝球的做法黄油提前室温软化至手指一按就能轻松出现指印的...
  • 黑糖全麦菠萝包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-19
    自留。食谱搬自纱里奈的美食乐园。方子可做8个大菠萝包(面团70g/外皮30g)用料面团-液种全麦面粉100g水110g速发酵母粉0.3g面团-本种高筋面粉150g低筋面粉50g牛奶110g砂糖10g无盐黄油20g...