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发表于:12-26
记得第一次吃铜锣烧是去元祖蛋糕店买的,觉得特好吃!那时不能买一个,要买就买一盒,好像一盒有五六个的样子,要三四十块钱,要放在冰箱冷藏。那是很多年前还在读大学的时候吃的,又没有冰箱,晚上买...
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发表于:03-14
上周回老家看我奶奶,走时非让我拿一大袋苜蓿菜,人老了,觉得城市里肯定吃不到这么新鲜的菜,不能辜负老人家一片心意呀,赶紧拿着。今天孩子说想吃我做的饺子皮包子了,刚好安排上用料饺子皮10张...
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发表于:02-09
用料饺子皮20张葱5根盐20克油30克萝一个饺子皮萝卜饼的做法萝卜丝加盐腌制20分钟挤干水分加入辣椒葱花加蚝油生抽五香粉橄榄油麻油搅拌均匀把饺子皮边缘擀薄些在包成包子每个用手压扁...
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发表于:03-04
我爱吃的肉饼。家里没有面粉了,临时在楼下小卖部买了一小袋自发小麦粉,和面后面自己就发起来了,做肉饼不推荐这种自发型面粉。还是用普通面粉就好。用料面粉克盐克生抽勺大葱酱油姜末五香...
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发表于:02-06
用料笋干克盐克油烤竹笋干的做法笋干泡发。笋干沥干水分,加适量盐和油,用锡纸包住,电饼铛里烘烤,跳了以后再多烤一会儿。...
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发表于:12-28
韭菜盒子太香了😋简直极品发面版更好消化用料韭菜200鸡蛋2个干木耳1小把虾仁15个虾皮1把胡椒粉1小勺生抽2小勺香油1小勺盐2小勺面粉150克干酵母3克水适量特级初榨橄榄油或其他食用油适...
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发表于:12-09
这道菜自由度很大,根据自己的口感喜好来就可以。用料糯米适量水适量小菜随意电饼铛锅巴饭的做法糯米淘洗后,用水先泡30分钟左右。电饼铛里铺上一层米,倒上水,水超过米0.5cm左右电饼铛打开,...
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发表于:02-23
用料去皮鸡腿肉2只青椒2个香菇5朵膜4个青椒鸡腿肉夹膜的做法鸡腿肉去皮切丁、青椒香菇切细丁鸡腿肉小火煎加入香菇、蚝油、生抽加入清水煮、收干后加入黑胡椒加入青椒粒就好了膜蒸好切...
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发表于:12-08
一直认为把韭菜盒做成那种超好吃的妈妈味道不容易,可老妈住院了,我又实在馋这一口,试着简版改良做下,沒想到,成了!用料皮:面粉克水馅料:韭菜250克木耳五朵鸡蛋3个粉条1把熟肉三小块(可不放)克虾...
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发表于:12-29
不是原创,是根据下厨房作者“余梓纱”的菜谱经过个人口味的改版。用料香蕉4根大约带皮290克鸡蛋4个面粉320克牛奶280克糖25克简易香蕉饼的做法感谢这位作者的大方分享因为家里小孩放假...
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发表于:02-25
韭菜盒子是北京家庭比较喜欢的一款主食(菜品)哈哈,主要是皮薄馅大~用料韭菜300克鸡蛋4个香油2勺盐5克虾皮2把面粉500克水/牛奶适量(我用了300ML)家常韭菜盒子好吃的秘诀!的做法和面:面粉与水...
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发表于:12-22
韭菜盒子大家都吃过,那么烤鸭版的豪华韭菜盒吃过咩?用料面粉500克开水250克左右韭菜1小把鸡蛋5个烤鸭前脯1个粉丝1小把烤鸭韭菜盒的做法鸡蛋打匀炒散,粉丝泡好用剪刀剪碎,韭菜清洗干净切碎...
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发表于:01-25
西安因为疫情😷已经封城18天了,家里菜不多,厨妈为了家人每天变换花样,作为北方人,有面粉就能拯救世界🫓用料萝卜1根面粉500克盐少量胡椒粉少量五香粉1勺物资匮乏的时候最适合营养简单美味...
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发表于:01-23
自己学会了做豆腐,豆渣怎么办呢?其实豆渣营养丰富,我们可千万别浪费啊!本人用自制豆腐的副产品豆渣加上南瓜和粘米粉,制成了香喷喷的豆香南瓜饼。用料豆渣l份南瓜800克粘米粉400克大酱40克...
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发表于:01-28
野生菌汤底料只用来做汤底岂不无趣?一款酱香发面饼横空问世……用料中筋面粉500克酵母3克温水300克野生菌汤底料一袋野生菌酱香发面饼的做法得到下厨房的野生菌汤底料。先看下配料表。...
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发表于:12-07
完全改善我对胡萝卜的认知!用料萝卜4根鸡蛋2个面粉8勺盐1小勺生抽1勺黑胡椒粉1勺花椒粉1勺葱花少许油适量新手可做的胡萝卜饼的做法胡萝卜切丝打两个鸡蛋加1小勺盐一大勺胡椒粉和花椒粉...
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发表于:12-22
自己做的馍,加啥菜都好吃。用料面粉酵母水肉加馍的馍的做法所有材料和在一起,和成团,发酵到2倍大,切成小剂,揉成团,按扁,在进行第2次发酵用电饼铛烤制完成...
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发表于:02-23
用料鸡蛋3个低筋面粉60克老酸奶100克零卡糖5克懒人极简小松饼的做法所有配料搅拌均匀,最好用蛋抽打,可以均匀一些。用汤勺舀到电饼铛里,一浅勺一个。不要放油!!!一次可以做四个,双面金黄了就...
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发表于:03-02
用料中筋粉800克红薯淀粉400克姜黄粉40克水2200克嘎巴的做法所有材料调成略稀糊状,无颗粒电饼铛不刷油不盖盖子约一分钟面饼成黄色周边面皮翘起就熟了单个摊开凉凉凉了就可以叠起来放冰...
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发表于:02-05
用料面粉270克温水270克糖3克盐4克酵母3克葱油饼发面的做法所有材料混合搅拌成糊搅拌成这样一个状态常温发酵1小时或者冰箱冷藏过夜加入葱花搅拌均匀,然后就可以煎啦,...
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发表于:03-04
用料杏鲍菇2只牛肉500克黑椒牛肉杏鲍菇电饼铛版的做法黑椒牛肉杏鲍菇,电饼铛版。做法:买牛上脑或者牛里脊500克。如果有肥的或者筋去掉,逆着牛肉纹理切片。切好的牛肉放到碗里,依次加入料...
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发表于:02-06
用料菠菜1把胡萝卜1根鸡蛋2个盐适量五香粉2勺调味料适量食用油适量火腿肠1根快手版菜饼的做法菠菜洗干净,胡萝卜洗干净擦成丝控水备用,洗干净的菠菜,放油锁水,然后放五香粉调料,火腿肠,最后...
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发表于:02-18
用料鸡蛋2个韭菜350克鸡精半勺盐个人口味适量面粉根据菜量选择食用油20克北极虾8只猪肉50克美味韭菜盒的做法用温水取面粉进行和面,然后醒发20分钟左右。韭菜切段,鸡蛋液炒成鸡蛋碎,北极...
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发表于:03-14
之前审请参加“味好美”调料做美食活动,昨天收到了,各种调料具全。同往常一样,早餐为吐司鸡蛋,煎蛋绝对不能少黑胡椒粉!用料鸡蛋1个橄榄油5滴盐20粒黑胡椒少量少油版荷包蛋的做法1.打开电饼...
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发表于:12-29
只要你喜欢,万物皆可煎用料面粉500克温水260克酵母3克盐适量葱花适量油适量十三香适量电饼铛之花卷的做法面发酵好,揉搓排气擀薄片,撒盐十三香倒入适量油,涂抹均匀撒上小葱花一头卷起切均...