塔吉锅食谱

牛肉窝蛋菠菜煲

发表于：08-14

牛肉嫩滑菠菜香甜蛋蛋爽口用料牛里脊100克菠菜200克鸡蛋2个油少许盐少许糖少许生抽少许料酒一咖啡勺蚝油两汤勺牛肉窝蛋菠菜煲的做法菠菜洗净铺在塔吉锅内备用，怕糊可以锅底先抹点橄榄...
【微体兔闲情逸厨】鸡翅红薯塔吉锅

发表于：07-24

肉肉的鸡翅碰上甜甜的红薯，所有食材放进一个锅就够了，不仅能在炎炎夏日摆脱厨房的油烟，而且塔吉锅能让食材更入味，更快手。香气扑鼻的鸡翅不但色香味俱全而且荤素搭配，配上一碗米饭真是太美...
塔吉锅丝瓜豆腐

发表于：09-01

塔吉锅真乃辣妈神器，做出的菜又烂又软，宝宝很爱吃～用料食用油少许丝瓜一根豆腐一块盐少许蒜一个塔吉锅丝瓜豆腐的做法把肉洗切好，热锅凉油把蒜炒香，扔入肉片放少许盐略微翻炒一下盛出来待用...
塔吉锅焖鸡腿

发表于：08-13

第一次尝试塔吉锅，^_^用料鸡腿4只西红柿一个青椒两个北豆腐一盒塔吉锅焖鸡腿的做法塔吉锅底倒油，摆豆腐，上面放西红柿块和青椒块。鸡腿提前腌制，摆在菜上，把汤汁浇在一圈。大火烧开，转中小火...
摩洛哥炖羊肉塔吉锅

发表于：07-11

很久之前做了一桌异域风情的菜肴，@fangxiaofang喜欢里面的摩洛哥羊肉塔吉锅，然而我却忘记了方子。时隔数月，我在清理下厨房的草稿箱的时候赫然发现里面躺着这个方子，于是重新做了一次，确保...
塔吉锅叉烧肉

发表于：09-30

用料软骨猪肉800g叉烧酱蔬菜塔吉锅叉烧肉的做法猪肉切好，安利一下经常在中粮网上买的进口软骨猪肉，好吃不贵。一公斤三十几。再安利一下广味源的叉烧酱，比内啥牌的好，好吃不贵，嫌不够酸的再...
塔吉锅酱脊骨

发表于：05-11

这次买到的脊骨肉偏多了些，不过我家的食肉动物没意见。。塔吉锅快手，焖完了肉酥骨头入味。用料猪脊骨或筒骨四块八角个姜2片花椒5粒冰糖若干黄酒少量盐少许香叶2片桂皮1块葱几根老抽1勺...
塔吉锅焖茄子

发表于：02-15

爱吃茄子却不擅长会做茄子，N年前看过一个塔吉锅酱焖茄子的食谱，自己加了点蒜蓉酱和剁椒酱做了几次非常好吃😋年岁大了记性不好，在这里做个记录吧😁锅具：法国EmileHenry塔吉锅30cm用料长茄...
一天一只塔吉锅(上班族福音)

发表于：10-26

塔吉锅据说是南美洲人民发明的，有节约用水个快速均匀加热的强大功能，适合没时间雕刻一桌晚餐的家庭。随性，百搭，好吃，方便，是我爱上塔吉的四大理由！肉食只要提前腌制好，把菜肉码码齐，一层一层铺...
塔吉锅剁椒白菜

发表于：08-15

塔吉锅最大的优点就是能够极大的锁住食物的原来味道，所以不要放太多的调料，可以吃到白菜的香甜和豆腐的清香~用料娃娃菜1小颗韧豆腐1盒生抽1勺剁椒1根盐适量香菜适量花椒5粒熟植物油适量...
塔吉锅酱烧长江回鱼

发表于：11-23

难得吃回鱼，查不到回鱼的菜谱，那就自己造一个用料长江回鱼1条塔吉锅1只土豆适量洋葱1只胡萝卜1根甜面酱1包盐少量酱油适量鸡蛋1只玉米淀粉少量油适量蒜几瓣塔吉锅酱烧长江回鱼的做法回鱼...
塔吉锅腊肠饭

发表于：03-21

简单到哭只要两样食材：米和腊肠用料米腊肠塔吉锅腊肠饭的做法把米放到水里泡一小时把米倒进塔吉锅水刚好淹没米盖上盖子大火煮十分钟与此同时腊肠切片盖上盖子调小火五分钟看到米饭熟了...
塔吉锅酱汁鲶鱼

发表于：12-29

铺在锅底的藕片和粉丝，浸透了鲶鱼的酱汁，鲜嫩入味，下饭好菜！用料鲶鱼1条，最好2斤以上藕1段粉丝2小束甜面酱生抽老抽白砂糖料酒塔吉锅酱汁鲶鱼的做法甜面酱、生抽、老抽、白砂糖、料酒各取适...
大虾摩洛哥塔吉锅

发表于：06-19

摩洛哥王国المملكةالمغربية‎，非洲西北部的一个沿海阿拉伯国家，东部以及东南部与阿尔及利亚接壤，南部紧邻西撒哈拉，西部濒临大西洋，北部和西班牙、葡萄牙隔海相望。那么美的...
塔吉鱼

发表于：06-27

尝过用塔吉锅烹制的鸡翅后，家人呼声很高，于是又做了塔吉鱼；买了一条四斤重的花鲢鱼，一半塔吉一半鱼汤...用料花鲢鱼1000克左右洋葱1个（大）大蒜2～3粒青蒜1根调味料老干妈豆豉辣酱、郫县豆瓣酱1...
【塔吉锅系列】蟹柳豆泡蔬菜煲

发表于：07-24

用料蟹柳若干豆泡若干番茄2个金针菇1包大白菜若干片海鲜酱豆瓣酱虾米若干【塔吉锅系列】蟹柳豆泡蔬菜煲的做法【备菜阶段】将食材洗净，切块/片。虾米用水泡一下【下锅阶段】塔吉锅加热，...
酱汁鲍鱼土鸡饭（塔吉锅）

发表于：12-17

非常好吃非常香！这一餐其他菜见《忙碌周末的简单早午餐》用料大米、水土鸡块泡发的鲍鱼小油菜生抽、老抽、料酒葱段、姜片、大料、糖酱汁鲍鱼土鸡饭（塔吉锅）的做法米要泡的时间长一点，别少...
塔吉锅广式煲仔饭

发表于：12-02

心水已久的锅锅今天终于到手啦～就先来一个广式腊肠煲仔饭吧用料大米油菜腊肉香肠生抽老抽蚝油鲜鱼露汁塔吉锅广式煲仔饭的做法在锅底抹上薄薄的一层油将大米洗净后连水一起放入锅里浸泡...
塔吉锅花样卤面

发表于：12-15

用料猪肉切成片,胡萝卜切成自己喜欢的花样,青椒切成丝,葱姜蒜切碎塔吉锅花样卤面的做法猪肉提前用老抽.生抽.淀粉.盐.料酒.腌好，放入硅胶塔吉锅中，放葱姜蒜，倒入适量食用油，微波炉高火3分...
塔吉锅腊肠娃娃菜

发表于：12-05

娃娃菜的清甜，和四川腊肠的咸辣，真是极好的搭配，不知不觉中就吃了两碗米饭喔。从准备到开吃半小时足够，名符其实的快手菜。用料四川腊肠一根娃娃菜一颗盐少许鸡精少许塔吉锅腊肠娃娃菜的做...
塔吉锅煮鸡胸肉

发表于：08-15

白煮鸡胸肉，加生菜……吃的时候撕成肉条放点酱油……妈呀～好吃到爆炸爆炸啊！[微笑]为什么我以前都没有觉得自己吃过什么好吃的……用料鸡胸肉2块圣女果6颗柠檬半个迷迭香1根欧芹1根黑胡椒...
塔吉锅羊肉丝瓜

发表于：08-26

用料羊肉片若干丝瓜两根橄榄油少许盐少许塔吉锅羊肉丝瓜的做法羊肉抄水，加盐拌匀放一会塔吉锅底铺上橄榄油，丝瓜，加盐。上面铺羊肉。大火烧开转小火十分钟。done。...
塔吉锅油豆角炖排骨

发表于：12-23

昨天去买菜，各种豆角都看花眼了，咨询了买菜阿姨，说炖排骨油豆角不错。反正也没吃过油豆角，就买回来尝试尝试，确实不错。这是一道简单好吃的菜，可以单独拿来当菜吃；也可以在菜上蒸上面条做成焖...
塔吉锅炖排骨

发表于：11-04

用料肋排2斤洋葱半个白菜少许葱1棵蘑菇4朵胡萝卜1根蒜2瓣酱油，料酒，盐适量塔吉锅炖排骨的做法排骨焯水后，放入适量调味品腌制2个小时。将葱，蒜，洋葱，白菜，蘑菇，胡萝卜，排骨依次从锅底排起。倒入...
塔吉锅焖排骨

发表于：07-14

用料西红柿1个草菇6朵土豆0.5个青椒1个肋排2根蒜1粒塔吉锅焖排骨的做法肋排剁成小块，用生抽白酒腌制一下；蒜、西红柿、草菇切成片；青椒切滚刀块，土豆切滚刀块并用清水浸泡塔吉锅底刷一层薄...

2 3 下一页