娃爱吃就留存自己看,娃太小的就算了~怕不消化~顺便分享给有些做饭基础的妈妈参考~一点不会做饭的参考其他方子,不是给小白宝宝的😊~自留~我参考了好多方子才动手做的~真心谢谢其他作者分享~
用料
盐 | 小半勺 |
鸡蛋 | 一个 |
中筋面粉 | 3/4 |
温水 | 适量 |
自磨黑小麦仁面~稍微粗一点没关系 | 1/4 |
柠檬 | 几滴 |
水和面比例只能自己探索,面不一样所以说了也不一定适用,做过饭的人会看手感 |
粗粮面条的做法
关键是面要活的硬,和完面醒发半个小时~
擀薄后撒玉米面折叠切开~这是亲子时光~娃帮忙把面条分开哈哈😄给她找事干省的饭急~
折叠切
抖去面粉或玉米面
爱吃多做~
小贴士
盖膜醒发半个小时
擀时撒玉米面防汤浑浊
先一片擀薄~在撒粉折叠擀,(边擀边看边撒粉)~省好多麻烦~
家里人都爱吃👄,放有高汤更香~